红星资本局7月16日消息,近日,快餐品牌Shake Shack就武汉食品安全事件发布声明称,相关门店以及人员正接受全面的核实与彻查。同时,该公司立即采取行动,排查全国所有门店,确保使用的原材料与出品均合法合规,符合食品安全卫生要求。
红星资本局了解到,Shake Shack为美国连锁汉堡品牌,“新鲜、简单但高品质”是其官网对自己产品的描述。
7月13日,Shake Shack武汉万象城门店的一名前员工爆料称,发现该餐厅使用过期奶油制作饮料、使用过期的番茄酱,及将过期啤酒标签撕掉继续售卖。该员工称自己向市场监管部门举报后却被公司开除。
而Shake Shack的汉堡也以“贵”闻名,被称为“汉堡界特斯拉”。据其官方小程序,汉堡的价格从38元到84元不等,单层招牌牛肉堡价格为49元,远高于其他连锁快餐的牛肉堡价格。
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