品烧烤，忆温情[hola晚间档][17-12-28]

品烧烤，忆温情 [HOLA晚间档] [17-12-27]

播音：宋琳 杨御夫      编辑：林慧文

御夫：Hello，大家晚上好，这里是HOLA晚间档，我是御夫。

宋琳：我是宋琳。  

御夫:诶，宋琳啊，这个最近啊，可能因为刚开学，感觉还挺忙的哈。

宋琳：对啊，每天都早出晚归的。虽然忙，我又开始长肥肉了。

御夫：你都吃了啥呀，感觉你  胖了一圈哈哈。

宋琳：哎呦，就是最近几乎每天晚上都吃了烧烤，然后就胖了。

御夫：我一周也会点一两次烧烤来吃，像咱们学校南门的烧烤可以说是非常棒了。

宋琳：那是必须的呀。咱们南门的烧烤可是出了名的好吃呢。

御夫：既然你经常吃烧烤，那我就考考你。

宋琳：好啊。

御夫：你知道烧烤是怎么来的吗？

宋琳：emmmm。。。。。。

御夫：不知道了吧，我来告诉你吧。传说以前有一批德国人去到加勒比海，在岛上把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食，这就变成了最早的烧烤啦。

宋琳：哦~原来是这个样子啊。长知识了。那我也考考你。

御夫：来吧。

宋琳：你知道有哪些烧烤的烤法吗？

御夫：这也同样难不倒我。有白烤，泥烤，串烤，叉烤等等。

宋琳：哇，你懂的还真多。

御夫：那是当然的了。不过话说回来啊，（宋琳：嗯）你平时要是吃烧烤都会点什么呢？

宋琳：你也知道我是个爱吃肉的吃货，所以我必点羊肉串，炭烤猪排，培根，牛肉串，还有比如说茄子，蟹肉棒我也是我非常喜欢的。荤素搭配，简直绝配。

御夫：真羡慕你们这种吃不胖的人，女孩子都永远觉得自己不够瘦，所以我特别喜欢点一些素的。烧烤里的空心菜，金针菇，四季豆，黄瓜都可以说是非常好吃了。

宋琳：不过其实啊，咱们点了烧烤串，这还只是第一步。（御夫：对）其实，更重要的，是要选对口味。像我这么喜欢吃辣的人，我就喜欢让老板给我多撒上一些胡椒粉，孜然粉，辣椒酱，特别对我的胃口。

御夫：那咱俩就不一样了，平时我一点辣也吃不了，所以我就会多加一些番茄酱和花生酱。

宋琳：这可能就是烧烤那么受欢迎的原因了，他可以根据每个人的口味添加酱料。

御夫：是的。不过，话说回来，这么多的烧烤，你知道哪里的烧烤最有名，最好吃吗？

宋琳：四川烧烤？

御夫：错。

宋琳：新疆烤串？

御夫：不是。

宋琳：那是哪的呀，除了这两个地方，我还真想不到其他的了。

御夫：猜不出来了吧，我来告诉你吧，要数这最正宗的烧烤，就不能不提齐齐哈尔烧烤了。几乎每个当地人家中都会自备烧烤器具。

宋琳：哇，我还是第一次听说齐齐哈尔烧烤诶。

御夫：齐齐哈尔的烧烤南方这块儿很少人知道，不过他们那儿的烧烤味道真的很棒。

宋琳：哦？那他们那儿一般都吃什么呢？

御夫：齐齐哈尔烧烤的主角是牛肉，选择上脑和三岔这两个部位最为鲜嫩，然后比较有名的还有烤蛤蜊，烤鱿鱼。

宋琳：这些都是常见的烤串，可是为什么它就能吸引更多的人呢？它有什么特别之处吗？

御夫：首先，它的食材制作非常用心。在切的部分，他们会将牛肉精准地切成4-5cm，介于块与片之间的形状，薄厚适中，使牛肉更有嚼劲。

宋琳：恩。然后他们会怎么处理牛肉？直接烤吗？

御夫：当然不是。接着，他们会将牛肉放入盆中，加入豆油，五香粉，味精，葱花，姜末，甚至会加入啤酒和生鸡蛋来提高牛肉的鲜味，保证牛肉的鲜嫩。

宋琳：看来他们在烤串上还真是下了很大一番功夫呢。

御夫：那是自然的了。不仅如此，他们的烧烤还有特定的蘸料呢。而且这蘸料是他们用瓜子粉，花生碎，孜然粉，五香粉，味精特制而成的呢。

宋琳：听你这么一说，我觉得下次我一定要去一次齐齐哈尔，吃吃当地的烧烤了。

御夫：当然可以啦，齐齐哈尔有这么一句话：“大碗喝酒，大块吃肉。”不过呢，要是有的女生怕烧烤的脂肪堆积，可以搭配蔬菜来吃，可以减少油腻。

宋琳：你这个建议确实是广大女性的福音啊。（御夫：女生们要记住哦。 ）好啦，咱们说了这么多，先放首歌放松一下吧。

歌曲：王俊琪《我多喜欢你你会知道》节选

宋琳：欢迎继续收听HOLA晚间档，我是宋琳。

御夫：我是御夫。

宋琳：诶，小夫啊，我想问问你啊，你平时吃烧烤的时候会不会看看什么影视剧或者综艺呢？

御夫：我特别喜欢边吃烧烤边看综艺，不然单单吃个烧烤无聊啊，你说对吧。

宋琳：没错没错。那你平时都喜欢看什么类型的综艺呢？

御夫：我还蛮喜欢真人秀节目的。

宋琳：那你知道上周末有一部综艺重新播出了吗？

御夫：你说的应该是《极限挑战》第三季吧。

宋琳：没错没错，这可是时隔两个月后的首播呢。盼星星盼月亮，终于盼到我的小绵羊了。

御夫：赶紧打住啊，又开始犯花痴了。

宋琳：哈哈，小女生都是这样纸的嘛。不过，极限男人帮各式各样的好男人，你最喜欢哪个？

御夫：其实吧，我还挺喜欢颜王孙红雷的。

宋琳：红雷哥确实可爱，承包了节目的笑点。

御夫：他的小眼睛真的是非常有特色，丑帅丑帅的。以前看他演的电视剧，跟在节目中的表现，简直是天壤之别。

宋琳：是的是的。不仅如此，他特别照顾其它兄弟们，会时不时关心关心他们。真的是名副其实的好男人。

御夫：不过话说回来，这期的节目你有看吗？

宋琳：当然有啦，这期主要以人的一生为主题，男人帮经历了打工，娶妻，生子，去世的过程。

御夫：是的。节目中的那些手抄诗，粮票，搪瓷都唤起了老一辈人的记忆。

宋琳：那个年代跟我们真的大有不同。现在哪还能有那个时候的情怀呀。在幽默和感动中，结尾六兄弟在一条时间长廊里演绎了“人生进度条”，每一年对于每个人的意义都不同。像1995年孙红雷考上了中央戏剧学院，2006年黄磊当上了爸爸，艺兴2012年出道了。

御夫：真的非常让人感动呢。我一直觉得如果一档节目能够在娱乐大众的同时，也向观众们传递了一种“爱”，很难得，但是这也是节目成功的原因之一吧。

宋琳：是啊，极限男人帮真的是一个非常有爱的大家庭。一档节目，让他们成为了彼此生命中必不可少的一部分。

御夫：但时间过得太快了，就像王迅自己说的一样：“我不敢想象未来有一天，我们六兄弟分开是什么情形，有时候觉得每天过得挺奢侈的，好像时间还有很多，但回头一看就短短一瞬。”

宋琳：是啊，所以不论是男人帮，还是我们，都更应该珍惜当下，拥抱生活。

御夫：嗯嗯。话说回来，我还有些好奇。

宋琳：好奇什么？

御夫：我发现《极限挑战》在豆瓣上的评分高达8.1分，相比于同期的综艺节目，这个评分可以说是非常高了。那为什么这个节目能够一直播出，且能够保障高收视呢？

宋琳：首先，在嘉宾的阵容中，邀请的都是一些在歌坛或者影坛有所成就的人。通过他们的反差萌和搞笑的功底，来吸引观众。

御夫：没错没错，罗志祥本来在我心中就是那种帅帅酷酷的，结果他突然开启“朱碧石”模式，真的快把我笑死了。

宋琳：确实如此，每个人都有每个人的特色。不仅如此呢，节目如此成功还得益于节目每期都有一个自己特定的主题诠释，并且不会让观众觉得很空洞乏味。

御夫：怎么说？

宋琳：比如这期就是专门以“回忆过往，诠释爱”为主题，让观众感觉到了温馨和共鸣。还有之前以“商业”为主题，让观众了解了商场中的竞争力，以及如何以商业头脑获取更多利益。这些都是具备社会价值的。

御夫：这样说来确实很有道理。《极限挑战》不像其他一些节目玩套路，按照台本演戏。他们所流露的，都是他们的真情实感。

宋琳：也许，当代的社会，非常需要这样的节目来感化大众。希望以后也能看到越来越多这种类型的综艺节目。

御夫：恩恩没错。好啦，说了这么多，又到了和大家说再见的时候了。

宋琳，御夫：代表编辑XX,感谢大家的收听。

宋琳，御夫：拜拜。

歌曲：泳儿《四不像》节选