吃了隔夜的冰西瓜，女子患上脑膜炎！医生：元凶就藏在家里的冰箱

前两天，长沙的刘阿姨买了一个西瓜，回家解馋。吃了半块之后，刘阿姨就把剩下的西瓜放在冰箱里。

2天之后，刘阿姨吃完午饭，想起来冰箱里还剩半块冰好的西瓜。午后的气温很高，吃了冰西瓜正好可以解暑。可没想到的是，刘阿姨吃完冰西瓜没多久之后，就感觉有些不舒服。

一开始，只是感觉肚子疼，止不住的腹泻。刘阿姨觉得是西瓜太凉了，这才导致的腹泻。可没想到的是，刘阿姨当晚就出现头痛无力的症状了。

第二天，刘阿姨的症状不仅没有减轻，还开始发烧。去了医院检查之后，刘阿姨确诊了李斯特菌脑膜炎。

被人忽略的“冰箱杀手”

李斯特菌是一种细菌，广泛存在于土壤、食物、水等环境中，尤其是单增李斯特菌listeria monocytogenes的致病性更值得惹人警惕。当我们感染李斯特菌后，可能会出现发热、腹痛、腹泻等症状。严重者甚至会出现败血症和脑膜炎，对我们的健康威胁很大。

李斯特菌是一种兼性厌氧细菌，因此在无氧条件下也能生长。即使生活在冰箱冷冻层的冷藏箱中，这种环境也不会影响李斯特菌的活性，因此它又被称为“冰箱杀手”。这种细菌是食源性致病菌，会引发一系列可怕的疾病。

单增李斯特菌病的易感人群包括新生儿，孕妇，以及免疫功能低下的人群。而且，怀孕的妇女，被感染的几率是常人的20倍，发生流产，死亡率高达30%！当李斯特菌侵入人体脑膜之后，可能会感染了脑膜，导致脑膜炎。当李斯特菌侵入血液之后，还有可能感染败血症，也会引起全身多个系统的损害。

更可怕的是，病菌也可以通过血液在胎盘感染胎儿，引起新生儿脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病。

所以问题根本没有出在隔夜西瓜上，而是由于隔夜西瓜被冰箱里的李斯特菌污染了。在低于4摄氏度的情况下，大部分的细菌都会放慢它们的生长速度。不过，冷冻室的温度对这些“嗜冷菌”来说，却没有任何作用。李斯特菌，便是这类细菌的典型代表。

这类细菌不但不惧严寒，甚至可以长达一年的时间，继续在零下20摄氏度以下的地方安营扎寨。保存时间长达5天以上的冷冻食品，很容易被这类细菌“侵占”。一般来说，我们平时购买回来的水果、蔬菜、肉类等都要尽快吃掉。如果食物长时间暴露在冰箱里，就会滋生细菌。所以平时买回来的食物不要放在冰箱太久，尽量不要在冰箱里存放超过3天。

那我们应该如何预防呢？冰箱不是保险箱，不能把所有的食物都放进去。如果条件允许的话，家里可以准备两个冰箱，一个专门用来存放熟食和冷冻食品，另一个专门用来存放生的食品。

如果家里只有一个冰箱，也要定期清理一下。因为长期不清理的冰箱，可能暗藏大量的细菌和病毒。如果把生肉、生鸡蛋、生鱼等放在冰箱里，就会污染其他食物。做好冰箱内的除菌工作，可以有效的防止细菌感染。最好是每隔2-3个月用酒精或特殊的洗涤剂来清洗冰箱。

医生：西瓜吃的不对，可能还会肠梗阻

放在冰箱里的隔夜西瓜，容易被李斯特菌污染，从而导致一系列疾病。可是，西瓜吃的不对的话，还有可能导致另外一种疾病。

有一个4岁多的小男孩，趁家人不注意的时候，自己抓了不少西瓜瓤来吃。等到家里人发现的时候，地上多了不少瓜皮。

一开始，家里人还没把这件事放在心上。直到，孩子两天都解不出大便，肚子也有些发胀，还吐出不少东西。

等家里人带孩子去医院检查后，医生确诊孩子是患上了肠梗阻。问题就出在孩子吃的西瓜上。

原来，孩子连着西瓜果肉、西瓜籽都吞下了，是西瓜籽导致的机械性梗阻。医生戴上医用手套，给孩子做了检查。

医生用手指探到了大量西瓜籽堵在直肠上段与乙状结肠段，用手一颗颗取下来了之后再称重，足足有70克！对于孩子来说，不吐西瓜籽的话，可能比较危险。

Dr.X说

美味的水果吃的不对，可能会患上一系列疾病。