乡土美食,为寄乡愁。浩瀚的历史岁月,不仅孕育了良渚这片水乡择地的沃野,也在其丰饶的田园上造就无数佳肴美传。石锅蚕豆便是其中一道。每逢夏季,与家人行走在故乡的田埂小道里,采摘成熟的蚕豆。夏日的麦香与蚕豆香交织融合,成为了一道记忆的锚点,唤醒无数良渚人的乡愁记忆。备好食材后,先将猪肉剁碎备用,再点火起锅,倒入适量开水,让洗净的蚕豆快速煮熟。经由大火滚煮,触动味蕾的蚕豆香再一次弥漫在香野间,裹挟着浓浓的思念和乡愁,令人难以忘怀。
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一个超级治愈的佛系主播,喜播教育精英10期优秀学员,毕业于师大历史文化与旅游学院。热爱各类音乐擅长流行唱法,声音温暖甜美抚慰心灵,深夜情感电台普通话一级乙等。不浪费自己的天赋和才华,找寻到自己的梦想和热爱,勇敢追爱亦能守心自爱,安于平凡也可创造精彩。
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