061. 当当吃海货，不算不会过

严格来讲，这并不是一期介绍食物的节目，这期我们要聊的是天津人对食物的执念和较真的态度。本期从调味料一直聊到天津的特色小吃，基本都围绕着一个中心：天津人吃东西，差一点都不行。

节目后面，各位给大家推荐了一些从来没有人推荐过的天津特色小吃，来天津玩的同学，不妨试试看。

本期节目主要提到下面这些话题：

- 天津的调味料

- 神一般存在的天津调味料研究所

- 独流老醋、蒜蓉辣酱、光荣牌酱油、天津甜面酱

- “小孩可以打酱油”的由来

- 芥末油前传

- 天津人对吃的技术创新

- 只有大白菜的冬天咋过？

- 毛蚶为啥吃不到了？咋办？

- 皮皮虾剥皮攻略

- 螃蟹的吃法和量级

- 天津人吃鲅鱼么？

- 海鲜大排档

- 谁也说不清楚的天津四绝

- 清真菜入门

- 独家推荐的小吃（并没有收广告费）

那个啥

以及，那个啥。是啥？听节目呗

歌单：

- 杨光的快乐生活（杨议）

- 宝葫芦的秘密（王宝）

- 80后的歌（孙元昊）

- 切糕（发条卡目索）

- 超级大伦巴（发条卡目索）

- 哏（发条卡目索）

- 豆腐来了（发条卡目索）

- 天津时调：翻江倒海

- 接触（鲍比达）

- 天津（鲍比达）

- 说学逗唱（李亮节）

关于【津津乐道播客】

由一群 IT 从业者创办的播客闲聊节目，主播朱峰是一位资深互联网创业者，其他主播和嘉宾来自各个城市、各个行业，跨界思考和嘉宾众多是我们的特点。经常出现的话题会包括生活、新科技、旅游和你所不了解的行业。