你能接受预制菜吗？6000元喜宴有7成是预制菜品，成本不超1500！发小：不如回农村办，新鲜又实惠
近日，媒体报道六千的喜宴7成是预制菜或只要一千多，引发讨论。当事人称，5988元的宴会套餐里至少七成是预制菜，酒店专供，进价很便宜。
发小：不如回农村办，新鲜又实惠。
你能接受预制菜吗？
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- 张笑扬
现在预制菜已经被饭店大规模普遍使用了，这是客观现象和趋势。普通预制菜口感味道肯定一般般，能保证卫生安全就不错了。建议有关部门出台规定，商家应在顾客点餐时告知或说明哪些是预制菜哪些不是，菜单上应有明确标注。
纸糊的母老虎 回复 @张笑扬: 这个好~不过这样的话，预制菜可能卖不出了吧~
- 啤酒音乐足球
预制菜要自己用力观察菜品质量，买生鲜的最放心，回家上锅烹饪一下，口味可控，吃着宽心。
纸糊的母老虎 回复 @啤酒音乐足球: 赞同
- 好多名字不让叫
老虎，这你就不知道了吧，农村现在也没有请大厨上门做菜的了，也都是多少钱一桌的标准由农村专门做大席的开饭店的人提供，只不过是上人家主家去做。基本也都是预制菜。
纸糊的母老虎 回复 @好多名字不让叫: 还有这种事啊，我们这边的农村还是厨师上门的模式，才还得自己去买，厨师只负责开菜单和炒菜
- 浮沉_k2t
预制菜现在都属于一个很大的产业链了，我也打不掉了，只是名不副食价格收的有点贵
纸糊的母老虎 回复 @浮沉_k2t: 你说的太现实了~虽然消费者不愿意接受，可是商家喜欢啊~
- 嗜血民族
关键是经济收入的一线城市，和家里的经济收入不一样人员工资。
纸糊的母老虎 回复 @嗜血民族:
- 操碎心的小股东
预制菜得看什么菜，如果是荤的凉菜卤菜预制的不会差，包括外面的冒菜火锅买的也是预制调料。但如果是炒菜预制的味道那就差十万八千里了
纸糊的母老虎 回复 @操碎心的小股东: 其实现在“预制”的概念有点模糊了，有的认为那种炒好的菜，拿回来热一热的叫预制菜，有的把调料、食材都预备好，放一起加个工的也叫预制菜......
- Brellayang
婚宴不是吃不饱 是根本难以下咽
纸糊的母老虎 回复 @Brellayang: 竟说大实话
- 迈斯琼恩
我站农村一条龙承包宴席服务
纸糊的母老虎 回复 @迈斯琼恩: 一条龙还是蛮靠谱的
- 听友397120229
预制菜和大健康相违背，建议自己烧
纸糊的母老虎 回复 @听友397120229: 确实如此
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没有预制菜前，饭店是怎么烧菜的？！
纸糊的母老虎 回复 @SS_珊珊: 所以到底是现在的厨师能力退化了，还是酒店心黑了