只要不放弃吃冰，夏天就还赖着没走

如何定义夏天的味道？

 �「冰凉」来自舌尖温度的骤降，口腔中的冷受器在接收到冰凉信号后获得感官愉悦；

�「爽脆」来自口感咀嚼的利落，牙齿是挥刀忍者，让夏天食材的充足水分瞬间爆破；

�️「酸辣」来自口味的自我防御，虽然天气炎热、食欲骤降，却叛逆地只想味蕾大开。

……

在错失了上海的春天之后，这个尤为炎热的夏天成为了我们报复性吃冰的释放场。

本次节目，我们伴着时隐时现、忽大忽小的蝉鸣进行了一期「夏日食物快速播报」，闲聊式地总结了这段时间吃到的「夏日食物」，就像夏天的歌永远那么多、永远那么chill一样，夏天的食物总能像烦躁粘腻天里逃窜出来的一股毫无由来的清凉风，让人解暑又忘忧。

最后，作为忠实的吃冰爱好者、夏季限定「阿冰哥」，我们恨不能如本期封面的鸵鸟一样，丧心冰狂、齐头冰进、草木皆冰、按冰不动！并且时刻提醒自己，即使立秋已过、雨后降温，但……

只要不放弃吃冰，夏天就还赖着没走！

【 � 食 冰 索 引 � 】

� 4:15～17:18 荞麦面：�手打ち蕎麦屋·和花 �南食召荞麦面上海冷面：�美新冷面 �随意饮食店 �东泰祥 �四如春 �春和面馆朝鲜冷面：�豆腐村 �北京·三泉气泡冷面 �延边·服务大楼朝鲜冷面

� 17:31～ 28:15 台式刨冰：�恋恋仙草 �吴记鲜定味Gelato：�Dip In Gelato �MIMILATO �Gelato Dal Cuore 达可芮冰淇淋新式冰：�endo

� 28:20 ～ 31:35 咖啡：�Coffee Spot金汤力：�季の美金酒 �Nordes金酒 �西班牙Letribute汤力水奶茶：�古茗·泡鲁达

��� 31:40 ～ 34:40 无锡阳山·湖景水蜜桃广西百色·桂七芒果云南元江·小金凤芒果泉州永春·荔枝杭州小蛋糕：�甜菜 �Homie Canteen

【 � 夏 日 之 歌 � 】 楼下菜市场喇叭声Deep East Music - Old Threads金子隆博 - ハピネス林生祥 - Edamame 毛豆之歌

【 � 恋 夏 主 播 � 】

陈黄瓜 �「因为喂鳄鱼吃黄瓜（而且还鳄鱼吃了）而得到赐名」微博 陈晃瓜

陈面条 �「三分甜 五分熟 七分饱 十分开心」微博 一日呢 | 豆瓣/即刻 陈一日 | 公众号 一日胤记