《养生宜顺应自然，初春进补牢记“三”个“三”》朗诵：东方红叶

养生篇：《养生宜顺应自然，初春进补牢记“三”个“三”》
作者：佚名
朗诵：东方红叶

初春天气依然寒冷，气温早、中、晚变化较大，养生宜顺应自然。既要加强御寒保暖，又要考虑到阳气生发；穿衣要春捂护阳，下厚上薄；还要多晒太阳，保持情绪愉悦。

初春进补应牢记“三”个“三”：

一是多吃三种菜
1、白萝卜（消食清火）
白萝卜能下气，消食，润肺、生津。
喝白萝卜汁儿可以清理内火，不让情绪产生太多波动。
2、山药（健脾益胃）
肠胃功能较差的人可以通过吃山药来改善肠胃。山药健脾益胃、益肺，作用缓和，不寒不燥，补气而不泻，养阴而不腻。
3、韭菜(最利阳气生发)
韭菜味甘、辛、性温，有着发汗解表、补肝养阳、升阳散寒等功效。顺其自然，时下正值初春，正是食用韭菜的黄金时期。

二是多吃三种果

1、大枣（补养气血）
大枣性味甘平，尤宜春季食用。特别对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭。即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。

2、梨（润肺通便）
梨有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效，梨性味寒凉，脾胃虛弱、易腹泻、手脚冰凉的人应少吃。

3、柚子（下气清痰）
柚子有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，现代研究也发现，柚子中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用。孩子初春嗓子干、发痒、咳嗽，可以吃点儿柚子缓解。

三是多喝三种汤

1大葱牛肉汤：大葱葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。初春人体为防御早晚寒冷，要储存一定的热量，所以，要吃肉类等富含营养和热量的东西。

2菠菜鸡蛋汤：初春食补，应以养肝护肝为先。在众多的蔬菜中，菠菜的养肝效果是很好的。菠菜是餐桌上的常客，一年四季都可以收获。不过，春天的菠菜根红叶绿，相比其他季节“体格”更小更鲜嫩。
菠菜含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结晶，影响人体对钙的吸收。
因此，菠菜最好不要与含钙丰富的豆类等食物同食，应该尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食，并用沸水焯下为宜。
鸡蛋是营养价值很高的滋养品，富含蛋白质、软磷脂等营养物质。

3大蒜萝卜排骨汤：春季杀菌，可食大蒜。
大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现，大蒜还具有一定的补脑作用，富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。
大蒜不可大量空腹生食；肾、肝、膀胱有疾者，在治疗期间应免食；心脏病和习惯性便秘者，应注意少食；大蒜不可与蜂蜜同食，易对肠胃产生刺激，引起腹痛、腹泻等症状。