我爱吃辣。有段时间住在殷孟家,几乎每天到了半夜,就得来碗红油拌面。炒锅倒油,辣椒爆香,加肉末一起炒到熟后,放一点盐。挂面和上海青放沸水汆烫,等面浮起后,捞出过凉水,浇上刚炒的红油肉末,撒一把葱和花生碎。绿的青菜,红的肉末,白的面,拌成亮亮堂堂的一碗,“吸溜”一声,吃一大口面,然后喝一口冰水,接着再吃一大口面。
这样简单的一碗面,可以吃得人脊背冒汗,光是想想,都觉得畅快。
后来,她搬去不能做饭的公寓,我们的夜宵从红油拌面变成了某品牌臭臭锅,每晚必吃,短短半个月,竟吃掉了整整两箱。那段时间,我们俩有如上瘾,感觉整个人都被腌成了臭豆腐味。
说来奇怪,我的朋友好像都是吃出来的。像我这种把吃饭作为人生中最重大的事情的人,喜欢一个人,可以很单纯地只是因为我们能吃到一块儿去,不喜欢一个人呢,也可以很单纯地只是因为我们食性相差太远。
作者/花大钱
来源/《青年文摘手机报》
臭臭锅,没吃过,不过,确实听馋了
我要搜搜臭臭锅
爱人,是一起生活的人,是陪你一日三餐四季慢慢变老的那个人。 俗话说得好,丈夫,丈夫,就是一丈之内的那个人。
哈哈! 好好对待自己的爱人吧!因为人阿!只有这一生……