生活习惯病源自于人体的糖化与氧化

醣类摄入过多和人体的糖化与氧化直接相关！也是人体产生糖化最终产物和氧化逆境的直接主要源头。溯源所有的生活习惯病，调查高龄老人的饮食习惯，最大的区别就在于醣类的摄入不同。