到柳“嗍粉”，进淄“赶烤”！淄博市市长率队赴柳州考察

这个“五一”小长假

柳州和淄博这两座城市

吸引了大批游客前往“打卡”

一个是因为螺蛳粉

一个是因为烧烤

来源：央视新闻

到柳“嗍粉”，进淄“赶烤”

也一度成为网络热梗

当两个自带流量的

“钢铁城市”相会

会擦出怎样的火花呢？

5月15日

淄博市市长赵庆文率考察团来到柳州

实地考察柳州螺蛳粉产业发展情况

两市围绕如何实现“网红”变“长红”

把“流量”变“留量”等

进行了座谈交流

座谈交流现场。图源柳州1号

在柳州街边看到很多螺蛳粉店，这些实体店使用的原材料是由生产企业配送的吗？在广西以外开柳州螺蛳粉店，是否需要获得授权？柳州螺蛳粉质量检验中心如何开展螺蛳粉产品检验工作……当天下午召开的座谈会上，赵庆文一行围绕柳州螺蛳粉产业发展情况，向柳州方面抛出一个个问题。

淄博市政府考察团一行到柳州考察。图源在柳州App

随后，双方就淄博烧烤与柳州螺蛳粉产业发展话题，以及传统工业城市如何将“流量”变“留量”，在文旅融合、城市管理如何创新等进行了深入交流。

谈到淄博旅游火爆出圈，赵庆文说，淄博旅游发展的原则是以外来游客为中心并提供优质的公共服务，烧烤的公共服务则主要体现在食品安全、公共秩序和交通秩序3个方面。“淄博是一座非常包容、讲诚信的城市，大家以全市之力来做好这件事。”赵庆文说。

“我们欢迎淄博烧烤进军柳州，柳州螺蛳粉到淄博去，也请多多给予支持。”柳州市市长张壮对淄博市政府考察团一行表示欢迎。张壮指出，淄博和柳州同为工业城市，希望双方以烧烤和螺蛳粉为媒，在产业互融互通、优势互补上共同发展，在城市环境治理方面全方位加强合作交流，共同把两个城市建设得更好。

淄博市政府考察团一行，还来到广西螺霸王食品有限公司、广西兴柳食品有限公司实地调研考察，了解柳州螺蛳粉产业发展脉络以及实现“长红”的秘诀。