1毫克即可诱发癌症！你吃的馒头就可能有它 | 饮食
“网上说冷冻超3天的馒头会产生黄曲霉毒素，增加致癌风险的！” “爱吃不吃，你不吃我吃，吃了这么多年也没吃出问题来，怎么就能得了癌症？”最近我朋友跟她妈妈因为馒头存放的问题，吵了一次大架，后来她找到我，让我评理，听着她的问题，所以我呢，也就打算出这么一一期节目，跟大家聊一聊，黄曲霉毒素~
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用户评论
- 39健康网
吃不完的馒头记得放凉后，用保鲜袋密封，放入冷冻层保存，但注意时间不宜过久，最好在两三天内吃完~
- 星雅Sinya
耗油100%有，一抽一个准
- 一生的探索
说的好。馒头冷冻较好，但不宜过久，有毛就不要吃了，防止黄曲第莓毒菌进入人身中毒。主播讲的清楚透彻，接地气，对大家帮助很大，非常感谢。为您点赞👍
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甜酱和豆掰酱有黄曲霉素吗？
39健康网 回复 @辛静水: 黄曲霉素主要是食物变质霉变后产生，在淀粉含量高的粮食、花生酱芝麻酱、植物油、瓜子坚果、久泡的木耳中比较常见。一些木制的砧板和筷子霉变后，也容易产生，如果发现甜酱和豆瓣酱有发霉变质的现象，也要小心。