茶水一定要喝热的吗

茶水一定要喝热的吗
  中国人素有爱喝热茶的习惯，这是在长期饮茶的获得的经验。因为茶中的各种有效成分，在热水中溶解度高。所以，喝热茶水可以充分发挥茶叶的，保持其色、香、味的质量。
茶水一定要喝热的吗
  喝茶要喝温的，温度要介于56℃～60℃。
  喝茶应该趁热才好!这是有一定根据的。因为茶本身是属于凉性的，用热水泡茶可以降低茶本身会带给我们的凉气，这样对于体寒的人来说是非常有帮助的。因此我们才看到很多人喝茶，都会热热的喝。
一杯茶若是从早泡到晚，从热放到凉，茶叶浸泡一段时间，会使对人体有害的物质逐渐渗出，人们饮用之后，不仅无法摄取茶叶所含营养物质，甚至有害健康。以上就是对为什么喝茶应该趁热才好。