如今吃进嘴里有多少是预制菜？吃多了有什么影响 | 饮食

或者你也有过类似的体验：兴致勃勃地点上一份外卖，但当食物送到嘴里，这菜的味道咋就这么一般，而且这种一般还这么似曾相识……难道全国厨师的炒菜水平下降了？其实，这可能并不是外卖店厨师的锅，毕竟他们现在也只是同一道菜流水线上的一员。为啥这么说？因为现在我们点外卖送过来的酸菜鱼，下馆子吃的黄焖鸡，或者从其他渠道吃到的其他食物，都有可能是预制菜烹饪而成。