全球一半人将超重！新版“世界肥胖地图”点名10个国家

在慢慢长胖的路上，你不是一个人。近日，世界肥胖联盟公布了最新版《世界肥胖地图》报告。数据显示，从2020年至2035年，全球肥胖/超重人数急剧上升。

肥胖让人看起来笨重臃肿，更重要的是，200多种病都“拴”在肥胖这根绳儿上，包括糖尿病、心血管疾病、多种癌症和抑郁症等。

合理的体重，就是一种长寿优势。《生命时报》结合该报告及专家观点，教你做好体重管理。

受访专家有：北京大学第一医院内分泌内科主任医师 袁振芳。

该报告对超重和肥胖的界定，采取的是体重指数BMI≥25kg/㎡和BMI≥30kg/㎡。体重指数BMI=体重/身高的平方。报告称，预计到2035年，全球超重患病率将从2020年的38％升至51％，约40亿人超重；肥胖患病率从2020年的14%升至24%，人数近20亿。

报告公布了全球180多个国家或地区的相关数据：预计到2035年，汤加、基里巴斯两国成年人肥胖率高达67%，为全球之最。此外，萨摩亚、波西利亚、密克罗尼西亚、美国、沙特阿拉伯、波多黎各、约旦、土耳其等国也位列其中，预测成人肥胖率均超过55%。

预测肥胖率较低的10个国家其中有不少亚洲国家，越南、日本、新加坡均低于10%，是预测肥胖率最低的三个国家。孟加拉国、印度、韩国、柬埔寨、埃塞俄比亚、尼泊尔、东帝汶等也位列其中。报告还指出，预计到2035年，全球超重导致的经济影响将占全球GDP的2.9%，将造成4万亿美元的经济损失。

报告显示，2035年中国成人肥胖率预测为18%，属中等水平，但成人和儿童的年均增长肥胖率都比较高，分别为5.4%、6.6%。报告评估认为，2035年中国成人肥胖对GDP的影响也较高，为3.1%。

在即将到来的2025年，中国将因超重而在经济上损失4589亿1300万美元，占该年预估GDP的2.4%；在2020年，损失为2833亿美元左右。亚洲国家及地区的肥胖率，几乎都在20%以下，与动辄超过40%甚至50%的美洲、欧洲国家截然不同，或许与其判定标准有关。报告将超重和肥胖定义为BMI≥25kg/㎡、BMI≥30kg/㎡，这一标准更适应欧美人，因此，我们不能因为我国预测肥胖率不高就放松警惕。

肥胖不只是外在表现，1948年，世界卫生组织就将「肥胖症」列为一种疾病。我国对超重和肥胖的界定更为严格，其中BMI≥24kg/㎡为超重，BMI≥28kg/㎡为肥胖。达到这两个临界点，肥胖相关的疾病发病率和过早死亡率，会出现拐点式上升，还会给个人和国家带来多方面重大损失。

肥胖与200多种疾病有关，而这些疾病本身的治疗过程可能会加重肥胖，形成恶性循环。

胖会缩短寿命。经合组织此前分析，2020~2050年期间，肥胖和相关疾病将使经合组织、欧盟和二十国集团国家的预期寿命减少约3年。另有研究显示，对男性青壮年来说，重度肥胖平均缩短寿命20年。

肥胖让你花费更多。此前有研究显示，肥胖人群处方数量是正常人的两倍多。一项报告显示，平均而言，在英、美、法等38个国家，肥胖占糖尿病所有治疗费用的70%、心血管疾病治疗费用的23%和癌症治疗费用的9%。

管好体重是种长寿优势。控制饮食和增加运动，是防治肥胖的首选方案。

肥胖者如何科学地“吃”？除了清淡饮食，少吃高脂食物，肥胖者还要控制好食物摄入总量，同时保持膳食均衡、丰富多样。

少吃猪牛羊等脂肪含量较高的红肉，可用鸡肉、鱼肉等白肉代替。同时改掉暴饮暴食、爱吃零食的习惯。炒菜用油要少摄入饱和脂肪，如猪油、牛油；多吃不饱和脂肪酸，如亚油酸、EPA、DHA等，可从大豆油、玉米油、葵花籽油中获得。用豆类和薯类，来替代一部分精白米面。在主食里加点杂豆，能做到减热量而不减饱腹感。

肥胖者如何科学地“动”？

研究显示，慢跑、爬山、步行、快步走、跳舞、瑜伽，均可有效降低易胖体质人群的BMI。体重较重的人运动时，要特别注意保护膝关节，推荐游泳和骑车。建议每天至少进行30分钟中等强度的锻炼。以前很少运动的人可从每天走3000~5000步开始，逐步培养运动习惯。需要提醒的是，减肥要循序渐进，世卫组织的建议是：每周减0.5~1公斤，一个月减1~3公斤，这种匀速减肥的方法，对身体损伤小且不易反弹。