煮东西产生的浮沫，是精华还是脏东西？要撇去吗 | 饮食
你有没有遇到这些情况，喝肉汤时，汤面上浮着一层泡沫；吃火锅时，泡沫咕嘟咕嘟把汤汁都溅出来；煮米粥时，表面都是大泡沫，盖子一盖，都要溢出来……这些从食物中出现的泡沫，到底是精华，还是“脏东西”？能不能吃？要不要撇去？
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用户评论
- 彡下一站灬
第一反应看着就挺脏，所以撇咯
- 丞丞橙橙丞丞
一般都会撇去，买过那种隔开油脂和浮沫的工具
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大家平时烹饪，遇到这些浮沫，是会去掉还是不去掉呢？