爱吃醋的人比不爱吃醋的更健康？秘密全在这儿

爱吃醋的人比不爱吃醋的更健康？秘密全在这儿

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中国人吃的醋，多是用糯米、高粱、小米、麦麸、玉米和大米等酿造制成。利用食用酒精的发酵，使淀粉分解并糖化再转化成乙醇，再在醋酸菌的作用下，将乙醇转化成乙酸，从而得到这种风味丰富的液体酸性调味品。

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主播信息

竹含樱

瑞芹，艺名宁怡。毕业于上海戏剧学院表演系。国家二级营养师。曾任山西卫视《家有喜事》栏目消费顾问、贵州电视台家有购物《家有大当家》主持人。曾参演影视作品《血未冷》《剑谍》《少年血》等

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