卤味三巨头集体失速,鸭脖界的「爱马仕」怎么不香了?

卤味三巨头集体失速,鸭脖界的「爱马仕」怎么不香了?

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周黑鸭、绝味和煌上煌凭借门店数量和品牌影响力,成为卤味行业的代表。不过前段时间,这三家卤味的利润都出现了暴跌,周黑鸭的利润甚至下滑超过 90%。除了疫情的直接影响之外,卤味行业整体正在面临哪些挑战?周黑鸭的业绩跌幅为什么这么严重?本期轻解读就与之相关 [06:11]。你看好卤味三巨头在未来的发展吗?你在生活中喜欢购买什么样的零食呢?在评论区和我们一起聊聊吧。


本期还有关于芒果超媒、腾讯、马斯克和诺基亚的新动态 [01:10],欢迎收听!






图:诺基亚 LOGO 发展史


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用户评论
  • 听友1690420

    哪有那么多原因,一直偷偷涨价才是主要原因,买个鸭脖比牛肉还贵

  • 听友201356997

    以前给老婆买了点,100多元,说实话去饭店两人点菜都得吃好的,鸡脖鸭脖这玩意便宜卖那么贵

  • 一名小设计

    氮气氧气二氧化碳不就是空气吗?

    山巴一吉塔 回复 @一名小设计: 说空气多俗气

  • PIAY

    绝味下沉市场可太深了,我们村都有店,重庆的绝味还是比较火的我觉得在重庆周黑鸭 煌上煌还比不了

  • 罗罗罗蓝

    湖北人永远支持周黑鸭~还有一个原因是消费者习惯的改变。以我个人为例,鸭脖卤味需要嗦嗦啃啃,适合追剧休闲。但现在生活节奏越来越快,同等就餐时间类会选择更方便实用的食物,听完后想起,我也因为麻烦两三年没啃过了

  • 听友453349188

    房租交完不剩多少了,想攒点钱就自己做饭了。

    听友453349188 回复 @听友453349188: 老板还准备变相降薪,呜呜呜

  • 吉普奔赴向前

    鸭脖子有淋巴细胞,可能致癌。少吃为妙!

  • 再见月笼纱

    零食就吃些苏打饼干

  • 山巴一吉塔

    所有行业也都需要与时俱进,与时更新。不过这些我都不吃

  • 闲来醉酒听书