广东美食-煲仔饭-细小楷叔

广东美食-煲仔饭-细小楷叔

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仔饭源于广东,它是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东人喜欢把砂锅叫做“煲仔”,所以称之为煲仔饭。每当天气冷的时候,我们总想吃点热气腾腾的东西,这个时候,煲仔饭就再合适不过了!油滋滋的腊味肠躺在米饭中间,浇入酱油,翻动饭菜,每颗米粒均匀地被裹上了油脂和酱油,“脂肪”叠加“碳水”的快乐,似乎能治愈一切的不开心。
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