【新春特辑·寻找史籍里的年味】古人怎么过除夕？

各位喜马拉雅朋友，大家新年好！欢欢喜喜迎兔年，万事如意平安年，崇贤馆李克在这里给大家拜年了！

除夕是农历年中最后一天，在这辞旧迎新的重要节点，家家户户喜气洋洋、热热闹闹、忙忙碌碌，贴春联、祭祖先、发压岁钱、放鞭炮、吃饺子……到了晚上，一家人围坐在一起，吃上一顿丰盛美味、祥和如意的年夜饭，守岁到天明。除夕夜，是整个新年年味最浓的一晚。

除夕如此重要，那你知道除夕是怎么来的吗？

除夕萌芽于先秦时代的年终祭祀活动，经历了两汉魏晋南北朝和唐代的发展与繁荣，在宋代，除夕成为了一个共庆团圆、祈福迎新的世俗佳节，形成了稳定的节日内涵。

一般认为，除夕的“除”是“驱除疫鬼”，源自于古代的“大傩”风俗。傩祭是中国民间一种旨在驱鬼逐瘟的跳神迷信活动。古代人面对瘟神疫病时往往无能为力，只好想象瘟神疫病是由鬼怪组成的，寄希望于用迷信的仪式来保佑平安。在傩祭时，人们会戴上各种奇怪的面具，跳着特殊的傩舞，奋力驱赶想象中的瘟神疫鬼。

东汉学者高诱在给《吕氏春秋·季冬纪》作注时，他说：“大傩，逐尽阴气为阳导也，今人腊岁前一日，击鼓驱疫，谓之逐除是也。”意思是：腊岁的前一天，为逐阴导阳，会举行盛大的傩祭仪式，人们击鼓驱赶瘟神疫鬼。

所以，除夕在先秦时期带有浓厚的原始宗教色彩，寄寓着先民平安健康的美好愿望，并且还蕴含着人类对于生命的尊重。

到了汉魏时期，关于除夕的记载并不多，不过除夕的习俗却逐渐丰富起来。汉代鬼神迷信盛行，所以驱傩依然是主流，除此之外，立门神、守岁、宴饮等习俗也逐渐流行开来。范晔在《后汉书》中写道：“旧事，岁终当飨遣卫士，大傩逐疫。”意思是：照过去的旧例，到岁末，皇上要犒赏那些遣归的卫士酒食，举行驱除疫鬼的大傩仪式。由此可见，在东汉宫廷，已经把岁末驱傩当成了惯例。然而，驱傩这种大型活动毕竟不是谁都能办得起的，为了能把灾祸和疾病挡在家门之外，大家就在门口挂上了桃木，立上了门神。据东汉的《风俗通义》记载：“上古之时，有荼与郁垒兄弟二人，性能执鬼……荼与郁垒缚以苇索，执以食虎。于是县官常以腊除夕，饰桃人，垂苇茭，画虎于门。”意思是：上古，有神仙兄弟神荼和郁垒，能抓鬼，抓到之后就用芦苇捆起来，喂给老虎。所以县官就在腊除这一天，在外面挂上了桃人、苇草，把老虎画在门上。这里的桃人，通常是用桃树枝削成的，后来慢慢演化为桃符，最后演变为我们现在的春联。而在门上画老虎，也就是最初的门神了，后来人们又把能捉鬼喂老虎的神荼、郁垒也做成了门神，以驱邪避秽保平安。到了唐朝，门神又从神话中的两兄弟演变成了秦琼、尉迟恭等历史人物。

把鬼怪邪祟都关在了门外，人们就可以安心地在家里宴饮庆祝了。民以食为天一直是中华民族的生活信条之一，在这辞旧迎新、阖家团圆的日子，怎能不举杯欢庆，美美地吃上一顿呢？所以南北朝时期的《荆楚岁时记》中记载：“除夕宜焚辟瘟丹……岁暮，家家具肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年。相聚酣饮。留宿岁饭，至新年十二日，则弃之街衢，以为去故纳新也。……一岁之中，盛于此节。”意思就是：除夕这天，要焚上辟除瘟疫的药……家家户户都准备好了丰盛的菜肴，聚在一起开怀畅饮，迎接新年。除夕晚上的饭要留一点，等到正月十二扔在路上，代表吐故纳新……在一年中，除夕是非常盛大的节日。荆楚一带把除夕夜的饭菜留下，正月十二扔到路上的习俗一直延续到了宋代，北宋王洋在《和徐思远岁除》一诗中就写道“饭抛宿岁因轻弃”。这时除夕夜的宴饮活动，已经与后世大年夜吃团圆饭的习俗很相近了。

除夕宴饮过后，就迎来了守岁。守着“岁火”不让熄灭，等着辞旧迎新的时刻，迎接新年到来。除夕夜灯火通宵不灭，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，等待着新的一年吉祥如意。晋代的《风土记》记载：“至除夕，达旦不眠，谓之守岁。”到了唐朝初期，守岁习俗逐渐盛行。到了宋朝，守岁的习俗大范围传播开来。守岁即是对一年的回忆，也是对新的一年的期盼。

如果说先秦汉晋的除夕民俗还带有一定的原始宗教色彩，到了唐代，除夕延续了前朝驱傩辟邪、团圆守岁、宴饮聚乐等习俗。变成了一个更加热闹繁华、富有人间烟火气的节日。

王建在《宫词》里面生动形象地描写了唐代宫廷除夕夜的辉煌：“金吾除夜进傩名，画袴朱衣四队行。院院烧灯如白日，沉香火底坐吹笙。”这四句诗写的是：除夕夜，皇宫内举行的大傩驱疫鬼仪式，金吾卫掌管仪式，并且依次向上呈献傩名。穿着玄衣朱裳扮作傩神的童子，分成四队进行驱疫。大傩仪式进行时，皇宫各处都点燃了火把，使得疫鬼不得近前，同时还燃放香料，以驱散近前的疫鬼，还要吹奏乐曲帮助大傩完成仪式。傩仪、烛火、沉香、笙歌构成了一幅炫彩夺目、奢华富丽的宫廷除夕守岁观傩图。不仅仅是在宫廷，民间各地的除夕夜也非常热闹，张说在《岳州守岁》中写道：“除夜清樽满，寒庭燎火多。舞衣连臂拂，醉坐合声歌。”描绘了一片歌舞升平的景象。大唐盛世的锦绣繁华，宫廷对除夕夜的重视，民间除夕夜的热闹景象，由此可见一斑。

除夕发展至宋代，无论是形式还是内容都得到了极大的丰富，节日气氛更加热闹、喜庆，各项民俗活动也更富有享乐和狂欢的性质。《梦梁录》中写道，无论高门大户还是普通百姓之家“尽洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗，遇夜则备迎神香花供物，以祈新岁之安”。可见，宋朝除夕的习惯已经与我们相差无几。

除夕，在国人心中具有特殊的意义，它是中华文明几千年传承下来的，刻在炎黄子孙血脉里的记忆。