第38回03：游戏中的大传统

第38回03游戏中的大传统

一、知识点

1.烧酒：

烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。

据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中国的酒祖、酒圣、酒仙等。

2.合欢花：

合欢（Albizia julibrissin Durazz.），豆科合欢属的落叶乔木，树冠开展；小枝有棱角，嫩枝、叶子、花序上都有细小绒毛；叶子有针状的外观，较小，很早就会脱落；花序在枝顶部排成圆锥形状，花多为粉红色；果实呈带状，嫩的果实外表有柔毛，成熟的则没有柔毛。花期6—7月，果期8—10月。合欢花粉红菲菲的头状花序形似轻盈柔软的“绒球”，被称为“绒花树”。如果把花球倒转过来，就像马铃上的红缨，故又得名“马缨花”。

合欢原产于亚洲及非洲，中国东北至华南及西南部各省区均有种植，常生于山坡或人工栽培，非洲、中亚至东亚均有分布，北美亦有栽培。合欢生长快、喜光、耐寒性稍差、耐干旱和贫瘠、对土壤要求度不高、不耐水涝；主要繁殖方式是播种。

木材纹理通直，质地细密，可作家具和农具；嫩叶可以食用，老叶可以洗衣服。《神农百草经》最早记载合欢皮的药用价值，合欢皮可与其他药材配合用于治疗心神不安、忧郁失眠等病症，也可煎服或外用，合欢花多用煎服。合欢的经济价值巨大，合欢树形开张，冠大荫浓，夏季花开时节色香俱佳，开花如绒簇，常植为城市行道树、观赏树。。

3.陶渊明：

陶渊明（约365—427年），名潜，字元亮，别号五柳先生，私谥靖节，世称靖节先生，一说寻阳郡柴桑县今江西九江）人，另一说江西宜丰人，东晋末到刘宋初杰出的诗人、辞赋家、散文家。

陶渊明曾任江州祭酒、建威参军、镇军参军、彭泽县令等职，最后一次出仕为彭泽县令，八十多天便弃职而去，从此归隐田园。他是中国第一位田园诗人，被称为“古今隐逸诗人之宗”，被誉为“隐逸诗人之宗”“田园诗派之鼻祖”。

陶渊明作品有《饮酒》、《桃花源记》、《归去来兮辞》、《五柳先生传》等，是江西首位文学巨匠。

二、金句/精华笔记

1、所以这里面是没有事情发生的一段场景。可是文学里面最漂亮，常常是这种，就是一个空镜头，一个画面，这样扫过去。

2、刚才讲到说他们根本在作诗，根本不是喝酒，也不是在喂鱼，也不是在弄桂花，全部在想诗句。

3、这些东西其实以今天角度来讲，真是一个绝对上流社会了的人，就是薛涛，他才能非常非常的高。

三、全文逐字稿

所以贾母听到他们那边笑成一团，就一直问说到底什么事了，怎么这么快乐，也告诉我们，也让我们笑笑会不会觉得贾母其实蛮寂寞的，因为贾母他们辈分真的太高了啊，那个辈分高，没有人敢跟他这样玩笑，所以凤姐跑出来外面，这个玩笑他听到了以后远远传来，他就好好心动，说也跟我讲讲笑笑就作者的那个层，全部在对比层次，所以你就可以看到刚才贾母回忆他少女的部分是一个开头，就他多么希望他不是这个身份，他也可以这样子无天无地的跟这些人闹成一团的，这个感觉好，别人就骗他了，那鸳鸯就赶快高声笑着回答说二奶奶就王熙凤来抢螃蟹吃呢，那萍儿恼了，萍儿生气了，就抹了他主子一脸的螃蟹黄子，那主子现在奴才正在打架，这两个人在打架，他们就告诉这个贾母这种，那贾母当然也不会相信发生这种事情，可是就是好玩，就是这一天整个变成一个好玩以后，大家都笑翻了，贾母跟王夫人听了也笑起来，那贾母当然知道他们在开玩笑，他说你们看他可怜见的，就把那些螃蟹小腿子旗子给他一点吃，就是那些你们不要吃的，因为我们吃螃蟹那个小腿的部分没有什么肉不吃的，还有那个旗子，就是翻开来的那个毛毛的那个部分，肺的那个部分也是不吃的，他说你们就把那个赏给他一点吃。

贾母也在开这个王熙凤的玩玩笑，给他点子吃也就完了，那鸳鸯就笑着答应了，说好我们就给他这些东西吃，然后高声又说，这满桌子的腿子，二奶奶只管吃就是了。意思说这是贾母的命令，你别的别吃了，你就吃那些腿吧，因为通常我们吃螃蟹，那个腿大概都不吃，全部都就丢下来的。

那凤姐就洗了脸，那走来又服侍贾母吃了一回，你看到她怎么闹她，最后她一定回到服侍贾母，就是那个分寸清清楚楚的凤姐就洗了脸，因为刚刚不是被抹了一脸的蟹黄吗？洗了脸，然后又来服侍贾母，等吃了一回好，下面就有一点转了，黛玉毒，不敢多吃，黛玉怕寒，不敢多吃了一点点夹子肉，就是那个大钳子里的肉就下来，贾母一时不吃了，大家方散都洗手，也有看花的，也有弄水看鱼的，悠完罢了。

好，你可以看到前面是热闹的戏，怎么转到等一下要写诗了，老在那边大吃大喝的，大概也转不到那个场景，所以慢慢那个静下来，从黛玉开始。因为黛玉有一个内心的孤独，就他在所有人热闹的时候，他就有一点内心的孤独，身体也不好，所以你会觉得它退下来之后语言就有一点转，所以你特别看一下，就是黛玉都不敢多吃，只吃了一点甲子肉就下来了，然后贾母一时不吃了，大家防晒都洗手，然后就描绘另外一个场景，也有看花的，如果说拍电影的话，这个时候的节奏要慢下来了，有人在看花，有人在弄水看鱼的。

游玩了一回，王夫人就跟贾母说，这里风大，这里很舒服，可是水蟹一定是风大的，因为四面都没有遮挡的东西，这里风大，刚才又吃了螃蟹，老太太还是回房去歇歇罢了，如果高兴，明天再来逛逛好。所以你可以看到这里面有一种很有趣的东西是毕竟年纪大了，所以他感觉到那个少女的那种，那个他回忆了，可是他毕竟要离开了，因为他们也要写诗，他们也有他们少女之间的另外一些玩乐的东西，所以贾母听了就笑着说，正是，我怕你们高兴，我走了，又怕扫了你们的信，既这样咱们就都去，回头又吩咐湘云，别让你宝哥哥林姐姐多吃了就是，特别你还是祖母，祖母那个关系最疼的两个，一个孙子，一个外孙女，所以就交代香韵说不要让宝玉林黛玉多吃了，香韵答应着，然后又嘱咐宝钗湘云说，你们两个也别吃了，那个东西虽然好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼啊。

所以特别这种就是长辈的关心的东西出来了，那两个人忙应着，送出员外，仍旧回来。那命将残席收拾了，另外再摆就是等于要螃蟹，宴已经结束，等一下要作诗，那宝玉就阻止说不用再摆了，咱们且作诗，把那个大圆桌放在当中，韭菜都放着，也不必拘束。定座位，那爱吃的就去吃，大家散做其不便宜就说不要整个都撤掉，然后只是为了写诗。嗯，看看风景，吃螃蟹，写诗也都不冲突，就在生活里面这样延续下来。所以湘云说，虽然如此，还有别人，所以又命另外摆一桌，捡了手捧写来请袭人紫鹃思齐世书入画婴儿脆末，就是吉哥小姐的丫头，还有这个宝玉的丫头去吃，就说因为不要忘记今天湘云是东道主，所以他一定要周到一点，所以他有人还没有吃，所以这些东西就找了一些熟螃蟹，请他们一起到山坡桂树底下，在桂花底下铺了两条花毯去吃，我觉得这个是最过瘾的，其实我们下次可以找一个桂花的地方铺花毯吃螃蟹，然后命答应的婆子还有小丫头也都做了，就是这是等于第最后一批吃螃蟹的人，就是他们没有办法跟贾母一起吃，也没有办法在走廊上跟鸳鸯瓶儿这些大丫头吃，就另外一批的人，他们就在树底下铺了花坛在吃好，这个时候因为要作诗了，好，所以湘云就取了诗题。

记不记得前一个晚上他们在床上就在聊天，说用菊花做主题，可是菊花又太单调，怕跟古人太多重复，所以就定了 12 个不同的人跟菊花的关系，就是一菊回一菊花，问菊花、访菊花、种菊花就是人一个主观的主词跟菊花之间的关系。就拟出了 12 个不同的题目，就把这个东西用别针别起来，那用针挽在墙上，那众人看了都说新奇，这么好的题目，可是就怕做不出来。

湘云又把献韵的缘故说了一番，那这也是在我们上一回有讲到，就他们在晚上说不要献韵，说好好的诗，因为献韵那个句子就改了，那其实最不赞成了，所以他们就说不要献韵，你高兴用什么韵就用什么韵，那宝玉说这才是正理，他，我也最不喜欢献韵。那林黛玉因不大持久，又不吃螃蟹，所以自命人多了一个绣墩，一个绣花的，一个 CO 讯依栏坐着就依靠在栏杆，因为水榭旁边有那个美人靠矮矮的栏杆，就是你手刚好可以靠在那里，然后拿了一个钓竿在钓鱼，感觉一下那个画面。所以我们会觉得红楼梦这个东西要变成戏剧，变成电影，其实画面都有，就是怎么样去把它抓出来，就是你可以看到只要黛玉的场景基本上都空灵，就是他就是不跟大家常常挤在一堆的，他就一个人拿了一个绣墩，依靠着栏杆拿了钓竿在钓鱼，那宝钗手里拿着一支桂花，玩了一回，浮在窗槛上，掐了桂花直向水面。

这个不同的版本有不同的字，大家可以看一下，它是有三个不同的版本的写法，那其实我看到的一些比较古老的版本是第一个字就是一个爪跟甲，就是指甲的意思，其实比较象形，就是拿指甲把花，因为桂花很小，对不对？桂花非常小，所以其实是用指甲把它戳碎了，这样掐开来，然后就丢在那里去逗那个鱼，所以这个字是一个动词了，就是你说抓呀，什么都捏都不对，因为规划细小，非常细小，所以它用爪跟甲就是用指尖的动作，那有的版本就用了，比较现代，可以懂的就是掐这个字那了。

这个字其实是我们说如果我今天有一束植物，我把叶子酱一绿下来，这个叫冷勒下来，这个动作其实太大，所以我想我基本上我觉得第一个字其实蛮好的，就是这个字现在不太用就是了，一个骨质，一个爪，就是一个指甲的甲，就是它其实是指尖的动作，就是宝钗在靠在那里拿着一个桂花，最后就把桂花就丢到水面，那鱼就会过来。

沙杂是鱼的嘴巴，不是一张一合叫沙杂，这两个字其实我们现在都有时候还用的就是嘴巴，这样张来张去就浮到水面里面去咬这个桂花的意思，去咬这个桂花。那湘云出了一回神，又让了一回袭人，就招呼山坡下的众人只管放量吃。好，你看到山坡底下桂花底下铺了花毯在吃饭里面的人大概身份最高的是袭人，所以袭人要照顾，所以永远这里面都有一个主的，所以袭人招呼大家说，唉，放量吃，不要怕。还有那探春跟李纨，习春就站在垂柳荫中看鸥路，看水鸥，那个鸥跟露丝在水面，所以其实是一个很有趣的电影的画面，就是有点像一个pen，一个长镜头拉过来，从黛玉钓鱼开始，宝钗再把桂花弄进去，然后又在桂花树底下再吃螃蟹的一些人，然后再过来迎春。探春这些人理完习春，他们就站在柳荫下，垂柳底下，那迎春又独立在花荫下，拿着花针穿茉莉花。好，其实迎春是最不喜欢作诗的，所以他就在那边穿花，他就把茉莉花因为茉莉花一开以后就掉了一地都是，所以他就拿了一个针在那边串那个茉莉串，把茉莉串成一串一串的这个样，所以这里面是没有事情发生的一段场景。可是文学里面最漂亮，常常是这种，就是一个空镜头，一个画面，这样扫过去，看到谁在做什么，可是他意思是什么？每个人都在想怎么作诗了啊？其实已经在入失禁，就是刚才吃螃蟹吃得不亦乐乎，你现在怎么转场啊？你要从黛玉开始钓鱼开始，慢慢都静下来了，你看到那个宝钗在那边弄桂花，根本不是弄桂花，他已经在想他要写哪几首诗了，句子也慢慢再出来了，因为题目已经公布了，所以这个时候其实大家都在写诗，可是各有所思的意思，可是一个不好的作者就各有所思， 4 个字，很好的作者就说他在做什么，他在做什么，他在做什么，就是一个画面这样带过去。

好，然后我们看到宝玉，又看了一回黛玉钓鱼，好，你看宝玉永远是最忙的，宝玉爱热闹一下，去看看黛玉在钓鱼，哎，你钓到没有之类的。然后又跑过来，又挤在宝钗旁边说两句笑话，然后又去看看袭人吃螃蟹，然后自己也陪他饮两口酒，然后袭人又拨了一口肉给他吃。然后黛玉放下钓竿，走至作奸，拿起乌银，梅花自真湖，乌银是一种老的银，新的时候白，那当然，上次我们有些朋友，大家一起做 925 银的手势，大家知道说现在可以有药品，可以去让它变化，就那个银不会那么白，可以变出来黑，我们一泡进去拿起来那个就黑，可古代的话，那个乌银就是比较老的银的一个梅花壶，所以是一个小壶，叫至真壶。

至真壶就自己一个人喝的壶，自己一个人喝的壶，就是拿起银的乌银的梅花至珍壶来捡了一个小小的海棠冻石胶叶杯，海棠型的叶子，它这个冻石是一种可以颗印的石头，大家应该看到过一有点像油脂那种白色的，我们叫冻寿山石，里面就有冻石做出来的一个芭蕉叶子，跟海棠在一起的一个杯子，一个酒杯，所以你看到红楼梦漂亮都是这些小细节。

其实黛玉是不喝酒的人，可是因为要作诗了，他忽然就觉得好像要引起诗信，就拿了一个梅花自真壶，然后拿了一个这个海棠冻食蕉叶碑，你会感觉到那个语言已经慢慢入诗意，慢慢入食以就是刚才那种用抹什么蟹黄在脸上什么它就转，所以这个是我最佩服曹月芹的地方，就一热闹完，忽然画面就可以转啊，完全是一个大导演的那种做法。

那丫鬟看见了，知道他要饮酒，赶快走上来蒸，所以你看到丫鬟虽然在吃螃蟹，可是还是在关心主人要干嘛。所以看到黛玉拿了壶拿了杯，知道他要喝酒，赶快走来争，黛玉说，你们只管吃去，让我自己争才有趣。因为他们是诗社，他们已经结了诗社，所以结诗社以后他们就有点像文人了，他们不希望有人伺候他们，就是自己自己可以弄。我们看到兰亭雅琪的时候叫做取水流殇，就是把殇酒倒在山里面漂在水里，所以每一个坐在那个取水旁边的人自己用钩子钩来就喝。所以其实因为不打扰他作诗，所以 47 个人坐在那个取水旁边，就是取水流觞的意思，就是把那个殇是酒杯拿起来喝酒。那当然上游是用人在那边把酒装在杯子里面，漂在水上漂下来，然后所以他们就拿这个酒。他说黛玉就说你们只管吃去，让我自己蒸才有趣。

说着就蒸了半毡，那看时却是黄酒，他就说我吃了一点螃蟹，觉得心口微微的疼，需得热热的吃口烧酒，因为黄酒大概他觉得不够烈，他想要吃比较烈一点的烧酒，然后这里面完全是黛玉。嗯，刚才记不记得他只吃了夹子里面一点点肉，可是现在心口就微微发疼，这就是黛玉，那这个王熙凤吃了那么多也没疼，那他就觉得要发散一下，要有一点烧酒来，可以发散一下。宝玉就说有烧酒，就赶快将那个合欢花浸的酒烫一壶来，用合欢花泡的酒里面取那个合欢花的香味，那待遇也只吃了一口就放下了。他什么东西都不会多的，吃了一口就放下。宝钗也走过来，另拿一个杯来，也饮了一口，放下。好。有没有发现全部都在各有所思。刚才讲到说他们根本在作诗，根本不是喝酒，也不是在喂鱼，也不是在弄桂花，全部在想诗句。所以下面接着说。

宝宝钗就粘笔到墙上，把头一个一局勾了，底下缀了一个横字，就是第一首。 12 首里面第一首一局勾了，它是横吴军，因为诗社里面不准再用他们的闺名，所以每个人取了一个文人的名字，所以他叫横吴军。底下就写了一个横，表示说这首我做了，你们别人不要强。好，有没有发现接的那个接场很有趣，就这个时候你就知道说啊，前面都在想说我要写哪首，因为你有把握你才去敢去勾啊，所以刚才他在弄桂花，根本不是弄桂花了，就是他在想事情，可是作者没有讲好，所以这个这种描绘是非常非常厉害的，就是描绘到每一个人心里面都在作诗的那个感觉。饮了一口，放下粘笔到墙上，把头一个一举勾了，底下缀了一个横字。

缀这个动词也用得很好，就其实他就在底下签了一个名，横，可是缀了一个横字，这样，那宝玉你看，宝玉最有趣了，宝玉赶快说，好姐姐，这个我已经有了 4 句了，你让我做，他永远就是这样慢一拍，可是人家做的时候他又要抢，就是宝玉永远在中间，是一个最有趣的一个川线的，一个忙的不得了的人，然后他就是好姐姐。

第二个我已经有了四句了，你让我做吧。宝钗说，我好容易有了一手，你就忙的这个样子，好黛玉也不说话，接过笔来，把第八个问局勾了，接着把第 11 个局梦也勾了，所以很有趣。你看到光在选 12 个题目，谁会选哪一个题目都清清楚楚，就黛玉就是问局，菊梦就是它，它本身是菊花，它本身是一个孤独的花，不在春天跟夏天开的，所以问菊有一种独白，当潇湘妃子跟菊花对话时候就是独白了，因为他自己就是菊花。然后菊梦，好像对他来讲，他的世界就是一个菊花的梦，一个凄，比较凄清的一个美，凄清的美。

因为我们一直在讲说菊花，在陶渊明歌颂之后，菊花成为四君子之一，因为它变成一个文化里的符号了。我们觉得你如果对一个西方人来讲，菊花可能并没有特别文化符号的意义，当然有时候他们也喜欢菊花，可是我讲的是说，因为你有文学上的典故，采菊东篱下，悠然见南山，所以那个菊花就被赋予了一个文学个性。所以在这里你可以看到这一次的菊花师整个其实在凸显林黛玉，因为林黛玉本身是一个秋天的感觉，它不像宝钗，是热闹或者繁华的感觉，所以这个菊花是为他在铺路的，所以他就勾了问菊，又勾了菊梦，然后写了一个萧，他是萧湘妃子，他的这个入社的名字，所以就勾了一个萧。

那宝玉也拿起笔来，觉得糟糕了，好多都被人家选了，所以把第二个访局勾了，也写上一个红字，他是怡红公子，所以他就写了一个红好。我们看到探春就走来走去看着说，唉，怎么没有人做真菊，就是把菊花戴在头发上，那让我来做真菊。又指着宝玉笑着说，才宣过，总不许带出规格字样来，你可要留神，就说你等下作诗，不能带出规格字样，就是说还是要向文人的这种感觉说。只见湘云走来，把第四、第五个对局，共局，一连两个都勾了，就是每个人都在选题目了，那也写上一个香这个字。

好。探春说，你也该起个号了，因为他们的意思是说，既然结了诗社，大家是诗社里的文友，所以如果叫姐姐、妹妹什么宝哥哥什么感觉不好，不对，所以每个人都要取一个号。所以湘云是晚到的，对不对？他起先没有被邀请入室，后来才想起他才来，所以他还没有这个号，所以他就写了湘云的湘这个字。所以探春才跟他说，你应该取个号。

那湘云说，我们家虽然有几个宣管，因为每一个人潇湘妃子是因为潇湘馆，怡红公子是因为怡红院，恒吴君是因为恒吴苑，所以都有跟他们住的地方有关。那这个石湘韵说，我们家虽然有几个宣贯，我又没有住在里面，那借了来也没有意思，不是我真正住的地方。那宝钗刚才就笑着说，刚才老太太说你们家有个水亭叫枕霞阁，难道不是你的吗？那如今这个阁虽然不在了，你到底是救主人家众人都道有理，宝玉不带湘云动手，就把香字抹了，改了一个霞，他后来就叫枕霞旧友就是他们老家有过一个整辖阁的。你可以看到这里很多细节，就是宝玉永远是急得不得了的，就是人家还没有决定，他就先把它改了，他就把涂抹掉以后就写了一个瑕字。

好有一顿饭功夫， 12 题一拳，每个人都做好一顿饭，我们下次也用一顿饭来，大家吃完饭我们就浇湿这样，那各自写出来就交给迎春，记得吗？迎春是誊写的，那个人负责誊写，拿了一张薛涛剪。我，我记得我们刚开始红楼梦我介绍过薛涛，还记不记得唐朝的一个才女？唐朝他的父亲是一个做官的人。那以前的人很奇怪，就是小孩小的时候总是要考他的，就是因为觉得诗言志，就是一写诗就知道这个人将来的志向的。所以这个巴巴就看到屋子里面说亭中有奇树，然后就叫薛涛接，薛涛就接了支盈南北鸟就树枝可以欢迎南北来的鸟。叶颂往来风，他爸爸就从此不喜欢他，说将来一定沦入昌愿，因为只迎南北鸟。

夜颂往来风，就是觉得就是从儒家的那种观念，觉得这个小孩后来学涛果然就做了铭记，就是因为家道败落就做了铭记。我每次读到这种故事就很害怕，所以我爸小叫我揭示，我从不接，因为不晓得他们要测探什么东西，但你觉得很恐怖，会不会觉得那个故事很可怕？那薛涛后来在四川就用了桃花泡在井水里做出一种粉红色的尸检，叫做薛涛剪，就是一种特别拿来写诗的纸，它等于是李清照之前第一个才女，就是跟文人来往，跟白居易这些人来往，写诗写得极好，然后也发明了这种画画的纸。

这些东西其实以今天角度来讲，真是一个绝对上流社会了的人，就是薛涛，他才能非常非常的高，可是在古代就是女性的这个骑士了，所以我们可以看到爸爸对他的这个排斥，所以曹雪芹在一开头有讲过学桃红楼梦，大概第一回第二回时候有讲过曹雪芹很欣赏这个人，非常欣赏薛涛。

所以我们一再强调，就曹雪芹本身比较没有男性的那个中心思想，他觉得女性的才他是可以欣赏，他不会用这种一般人的地位来看待他好，所以就用了薛涛剪一并写录出来，就把大家写好的草稿重新腾入一次那某人坐的底下，写明某人的号，那李婉等就从头看了一次，李纨是评审官对不对？他永远诗写完都交到他那边来评。