080 埃及国菜竟是翻版老北京烂蚕豆 | 郭德纲于谦德云社美食江湖
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用户评论
- 佛系老青年_hz
宁夏本地人没听说过本地腊八粥
- 173665512
南方的事儿谦哥也有不明白的
，蚕豆叫罗汉豆是因为把新鲜或者泡软的豆粒剥了皮，里面的白肉大头向下活脱脱的像一个罗汉，而且是有鼻子有眼，关于兰花豆的做法，并不是用芽豆入油锅炸，而是用快老的豆粒或者老蚕豆泡软了，一头用刀子切一两刀，这样油炸以后形状开花如兰故而得名兰花豆 - 1316003jwkj
四川南充农村有道美食激福豆，先干炒福豆，炒到表面有点黑了，马上到泡菜坛盐水，开水煮十五分钟，捞出伴上红油蒜泥，我要留口水了
- 听友449327581
河南商丘，叫“两碗豆子”
- 东哥_w5
- 山林_9h
我是河南人，您说的烂蚕豆我们叫五香蚕豆
- 邪乎的脏东西
原来三色堇是蚕豆的花吗
- 逐繇
大福是甜品，以后可不敢吃了dT-Tb
- 武巨人
加油
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因为在地里开兰花，所以河南把地里的叫兰花豆。