褪去明星光环的贤合庄又因特许合同纠纷被起诉

贤合庄火锅，可以说是明星，网红，短视频时代第一个结合出来的产物，当时红得一塌糊涂，因为有明星，网红，大家都慕名而去，这使得贤合庄放开加盟后，全国曾达到800家店。而就郑州本地市场而言，也曾出现一座难求，最长排队3小时的盛况。

但近年，贤合庄负面不断。2022年9月1日，不少加盟商穿着身材前印有“惨”“坑”字样T恤聚集拉横幅讨要“血汗钱”，喊话陈赫让多少家庭血本无归。对此"贤合庄"并没有进行任何回应，还把此事定义为“部分加盟商到我司干扰正常经营秩序”，而在随后的9月19日网上爆出陈赫正式退出贤合庄股东行列，双方也不再有任何股权关系，对此网友们调侃道：“不愧是跑男，跑的就是快......”但贤合庄的风波并未因陈赫的退出而平息。

11月8日，正观新闻记者从企查查获悉，成都市贤合庄品牌管理有限公司新增多个开庭公告，原告均为自然人，被告包括该公司及苏御诚膳企业管理有限公司，案由均为特许经营合同纠纷，案件将于11月18日在常州市新北区人民法院开庭审理。此前，贤合庄品牌公司已多次因特许经营合同纠纷被起诉。

对于郑州本地而言，目前还在营业的贤合庄仅剩5家，而像曾经出现排队3小时盛况的科源路贤合庄卤味火锅（正弘城店）在今年5月份就已经闭店转让。记者也随即与郑州目前还在营业的某贤合庄门店负责人取得了联系。该店负责人表示，刚开业的时候确实火爆，出现大排长队的情况，但开店大约三个月后，不知道什么原因，客流始终上不来。“加上一些负面新闻，还有整个大环境影响，目前进店的都是一些散客，经营上可以说是比较困难。”上述负责人说。

与此同时记者也拨通了贤合庄的加盟热线，客服人员表示，目前加盟需要36万的品牌费和5万的保证金，如果加上装修之类，启动资金大概一共需要150万左右（不算房租）。

其实除了陈赫等人的“贤合庄”火锅，近年来不少明星纷纷涉足餐饮行业，如郑恺的“火凤祥鲜货火锅”、薛之谦的“上上谦”火锅……无独有偶，这些火锅店也先后被爆出了相关负面新闻。明星加盟店的连续暴雷，使得人们不得不去思索，明星加盟店是真的已经走到了尽头吗？是不是割完韭菜就要开始跑路？

目前不争的事实是，为了追求快速收回成本，启动名人效应，可以在短时间内给火锅店带来人气与客流，为其节约了大量营销成本，可一旦人设崩塌，将一发不可收拾。

餐饮归根结底，你得有好的手艺，独特的气质，贴心的服务，一味的投机取巧，只不过是一时的姹紫嫣红而已。