跟着主播云旅行,足不出户,认识各地奇妙的本草和奇特的养生风情,这期的打卡地是:福建宁德。这儿有种本草,现在这季节吃再合适不过了,那就是宁德市柘荣县出产的太子参,全国闻名的道地药材,以色泽晶黄、块根肥大、有效成分高而为享誉医药界。
太子参莲子瘦肉汤:用太子参10克,莲子15粒,瘦肉2两煲汤,就很适合脾胃虚弱,体弱多病的孩子。
太子参芡实莲肉粥:准备太子参15克,芡实30克,莲子20克,粳米50克。先将太子参加水煮半小时,去渣取汁,加芡实、莲子、粳米煮成粥。太子参补气健身;芡实补肾收敛;莲肉健脾胃,适合生长发育落后、易感冒的孩子。
太子参百合瘦肉汤:太子参、百合各15克加瘦肉炖汤即可。适合阴虚干咳的人,以及想补益气血的老人、孩子、亚健康人群。
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