【古人生活】老北京城里，谁过得滋润？-中
老北京城旗人过得有多滋润，您从他们吃饺子上的这个讲究就能看得出来，人家那对生活的这种品质的要求，对生活美感的这种塑造，就这种不嫌费事的这个劲儿，您品一品。
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用户评论
- 红司Higher
我们这叫津味素
- 宣南三子
旗人做馅的讲究是有道理的，例如胡萝卜用油煸就是因为胡萝卜里面的营养成分是溶于油的。
- 娴_vr
南方叫千张
- 想整点薯条
真不嫌麻烦
- 永不会发财的八万
这期节目让我怀念起以前在吉林生活的时候房东阿姨送的酸菜饺子，纯酸菜少加一点肥猪油粒，吃一个想两个，回太原后自己做就做不出那个感觉和味道了。
- 欢喜安乐
说得很棒，就是时间太短了
- Seven吴
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老北京炸酱面就挺讲究