【谷雨】——喝茶

“今天又下雨了，又湿又闷，好不舒服。”萌星在屋子里抱怨。

萌逗：“这正是谷雨的天气啊。”萌星还是嘟着嘴。萌逗：“你别管天气了，其实谷雨时节，适合品茶。咱们找点事情做，你就会好多了。”

萌星：“啊？品什么茶？”萌逗：“谷雨茶啊，传说谷雨这天的茶，喝了会清火、辟邪、明目。”

萌星：“那你泡茶给我喝。”

萌逗站起身：“萌星，走，咱们收拾收拾出门，你陪我去梅花坊。”萌星：“去那儿干什么？”萌逗：“我邀请了爷爷奶奶喝谷雨茶。”

美丽的嘉善老城 江春晖摄

萌逗和萌星到了梅花坊，穿过长长的走廊来到大厅，在这里整理一下，准备迎接爷爷奶奶的到来。

不一会儿，爷爷奶奶也来到梅花坊，萌逗搀着爷爷，萌星搀着奶奶，慢慢走着来到茶室。

美丽的嘉善老城 江建平摄

萌逗：“爷爷奶奶，请上座。”

萌星悄悄问：“萌逗，我们今天要做些什么？”萌逗：“咱们一起给爷爷奶奶敬茶。”萌星：“那你告诉我该做些什么。”萌逗：“你跟着我就是了。”

萌逗吩咐萌星提前烧好水，自己则开始备茶。选用新鲜的谷雨茶，将玻璃杯清洗干净，擦干水份。又用茶勺取适量茶叶放入杯中，倒入温开水，盖上盖子焖。

3分钟后，茶叶泡发，揭开盖子，清香扑鼻。

萌逗将水倒了八分满，双手端着茶杯底座，和萌星一起来到爷爷奶奶面前。他俩一人向着爷爷，一人向着奶奶，缓缓地深施一礼，身体前倾，呈90度鞠躬，双手奉上谷雨茶。

萌逗：“请爷爷喝茶，善萌逗祝您福寿绵长，健康永远！”

萌星：“请奶奶喝茶，善萌星祝您健康、快乐，越活越年轻！” 

爷爷奶奶接过茶盏，轻轻品茶，乐得合不拢嘴，夸赞萌星和萌逗是敬老好榜样，在他俩身上也看到了嘉善的美好未来。

结束了敬茶礼仪，萌星长舒一口气：“我刚刚紧张死了，生怕出错可就糟糕了。”萌逗：“就算出点小差错，爷爷奶奶也会原谅你的。”

萌星：“那我也想像你一样优秀，把事情做好嘛。”萌逗摸了摸萌星的头：“你本来就棒棒的。”

萌星这才放松地笑开了花。

萌逗：“萌星，咱们做些点心来配茶吧。”萌星：“谷雨时节，吃点什么好呢？”

萌逗：“这个时候最好是健脾养胃，我们做点八珍糕吧。”萌星：“八珍糕配谷雨茶怎么样？”萌逗：“特别好！”

萌星：“等等，八珍糕的食材，实在太复杂了，要八种呢，而且制作过程好像也不简单。”萌逗：“这好办，咱们去老字号买现成的去，再包一些回来送给爷爷奶奶吃。”萌星：“真是好主意，我双手双脚赞成。”

萌星和萌逗手拉着手，将八珍糕买回，送给爷爷奶奶，再留一些自己吃。两人相对而坐，吃着八珍糕，品着谷雨茶，又是快乐而充实的一天。

萌逗萌星小课堂

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。

谷雨时节，在中国南方地区，往往开始明显多雨，而特别是华南，一旦冷空气与暖湿空气交汇，往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区，从秦岭-淮河附近向北，春雨急剧减少。在北方地区，谷雨是“终霜”的象征。 

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，应注意预防“湿邪”侵袭伤身。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花等习俗。