吃货研究报告!八大菜系的前世今生之川、鲁、徽

吃货研究报告!八大菜系的前世今生之川、鲁、徽

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主播:TAKO / 黄瓜 / 张老师


祖国的八大菜系

都有过什么样的前世今生呢?


这次先聊聊川菜、鲁菜、徽菜


BGM:

我家住在桃花山 - 梦词


以上内容来自专辑
用户评论
  • M1A_97

    案件案件案件

    听友35179636 回复 @M1A_97: +1

  • 听友35179636

    求海龟汤特辑

    kajielinna 回复 @听友35179636: 同求

  • 你可别气你舅了

    在北京三千块钱吃顿饭也没有在成都三百块钱吃得好,多大个冤种吃北京的美食

    莉莉_al 回复 @你可别气你舅了: 实话北京真的在吃上不尽人意,唉,在广东随便路边摊味道都比北京正经馆子来的好吃

  • 听友245090915

    九转大肠做法非常麻烦 而且材料只要大肠的一节 现在材料简化了 鲁菜在满汉全席北方菜中占了一大半 就是材料贵 做法麻烦很多菜家庭吃不到太麻烦了。

  • 南千代

    做为山东人,不得不说九转大肠真的好吃,但我也仅吃过几次。虽然好吃,虽然知名度高,但是真的贵,整个过程非常复杂,自己在家做盘九转大肠的时间都够做四菜一汤了

  • MR_不靠谱

    23年4月的听到九转大肠一下没绷住

    啃一口甜甜的其 回复 @MR_不靠谱: 我也是,而且瓜讲的还这么细,瓜漏讲了一些重要事项比如说,清洗的时候要保留一些食材原本的味道

  • 暴瘦的香骨鸡

    东北菜超级好吃好吧,什么锅包肉,地三鲜,溜肉段什么的都菜码大还便宜,铁锅炖食物样数多才香呢

  • 潦草小狗

    臭鳜鱼。。啊听起来不就是我们的咸鱼吗

  • 是摇

    非面离开后感觉TSP越来越没意思了?这一期期都做的啥啊

    何安之啊 回复 @是摇: 我也觉得,现在选题真的逐渐不行,而且内容也没有飞面在的时候做的丰富了,不过还是很棒啦。

  • 听友217018748

    23年过年的热梗,九转大肠