042. 云南土著+央宗 | 红伞伞，白杆杆
云南是世界上最主要的野生菌类的生长地之一。
云南人上辈子一定是拯救了银河系，所以才能拥有这么多美味的野生菌。
云南人和野生菌相爱相杀的历史由来已久，每年雨季开始后，多少人心甘情愿、乐此不疲地在生命危险和人间美味之间反复试探。
听云南土著小伙伴们聊一聊她们心中的野生菌……
本期故事嘉宾：
↓爱吃毒菌的大喜
↓“不务正业的珠宝设计师”JUN（左）和机车小护士小茜（右）
感谢云南土著小伙伴志敏、海生、小冉、慧林大哥、小冯同学
本期封面图片：红伞伞白杆杆的剧毒鹅膏菌（不能吃！不能吃！！不能吃！！！）
↓红伞伞白杆杆的剧毒鹅膏菌（不能吃！不能吃！！不能吃！！！）
↓青头菌（海生提供）
↓红见手（海生提供）
↓黑见手（海生提供）
↓云南人心中傲立于野生菌食物链顶端的干巴菌（海生的手艺）
↓云南人心中傲立于野生菌食物链顶端的（油淋）鸡枞菌（Jun的手艺）
↓云南人心中傲立于野生菌食物链顶端的牛肝菌（海生的手艺）
↓操碎了心系列1（大喜提供）
↓操碎了心系列2（大喜提供）
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- 蓉儿A
哇，做为一个云南人，每时每刻都在冒险和热爱中，享受着天赐的美味
脑洞大开的央宗 回复 @蓉儿A: 太对了！生活中充满了挑战和热爱
喜欢云南人闲适轻松的生活态度，想想看，这些菌子如果换一个地方生长，还会有这么多人去尝试吗？ - Daisy_daily
始于美味，终于情感。每一期都是精品呀！
脑洞大开的央宗 回复 @Daisy_daily: 因为故事嘉宾们太棒了～
- herbsteln001
吃菌这件事，可能和吃河豚鱼有异曲同工之妙吧。 昆明人吃菌的段位，是不是以中毒次数作为主要评判标准啊
脑洞大开的央宗 回复 @herbsteln001: 哈哈哈哈哈～ 我先去问问大喜妹妹，她现在什么段位哈
- 脑洞大开的央宗
本期封面图片：红伞伞白杆杆的剧毒鹅膏菌（不能吃！不能吃！！不能吃！！！） 1. 黄腊伞 2. 核桃菌 3. 胭脂菌 4. 扫把菌 5. 没见过菌子世界的熊丙丙 6. 紫皮条 7. 麻母鸡（为什么不叫麻公鸡） 8. 干巴菌 9. 鸡枞菌
脑洞大开的央宗 回复 @herbsteln001: 没错没错，你可爱你有理
- 红玲初心
红伞伞，白杆杆，好熟悉的一段话，曾经有一段时间，很火的一段话，我还不知道到底再描述什么呢？原来说的是蘑菇呀😜
Yan小农民 回复 @红玲初心: 好像前段时间很流行，我看还有人把甜品做成封面照片里这种样子的
- Jun時
一早听饿了
，云南人必须凡尔赛一下今天的早餐，油鸡枞拌面🍜！只用一束小面、一勺油鸡枞、一把葱花、几滴酱油…已是人间美味！金金糖果故事 回复 @Jun時:
我都怀疑我刚才吃饱饭是不是幻觉，因为看到你的面我感觉饿了 - herbsteln001
哈哈哈，吃菌中毒 绝对不是菌的问题
人类社会出问题，绝对不是大自然的过错脑洞大开的央宗 回复 @herbsteln001: 金句‼️我要把它抄下来。还有小河说的，乐器都没问题，有问题的是弹乐器的人。总之，都是人类的原因。
- Jun時
哇！沙发🛋️
脑洞大开的央宗 回复 @Jun時:
谢谢你和机车小护士～ 盼望菌子季节云南见 - 金金糖果故事
在云南那么多的美好记忆能够感受你的对云南深深的情感
脑洞大开的央宗 回复 @金金糖果故事: 是啊，云南去了很多次，但依然爱它如初～
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知识点太多了，我才知道我日常吃的蘑菇和菌有那么多的不同，而且尤其听到到了吃菌子的季节，大家“听天由命”的等菌子成熟的心情太有趣了！还有那些中毒的经历太有趣了，而且云南当地居然医院有这个中毒的专科，确实太牛了！说的缝缝也想去试试这些菌子，不为美味，也可以为了中毒哈哈哈哈！
西安老尹 回复 @_石头缝缝_: 云南人吃菌子，微中毒是正常生活节奏。想到青岛吃海鲜拉肚子是常态，青岛本地人也会吃海鲜拉肚子。我在青岛吃醉蟹拉肚子，撑不住就去医院，医院就有吃海鲜腹泻的专科
进去一说，医生见多不怪，药一开，吊针一打，就回酒店修整去啦