诸暨樱桃--选自〈江南草木〉作者:周明
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诸暨樱桃--选自〈江南草木〉作者:周明

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诸暨樱桃

选自〈江南草木〉作者:周明

诸暨是国内樱桃的重要产区之一。

《中国农业百科全书·果树卷》中有“樱桃”条,载:“中

国栽培樱桃已有2000 年以上的历史,在中国分布很广,主要产

区有安徽太和、浙江诸暨……”

中国农业出版社《中国作物及其野生近缘植物·果树卷》“樱

桃”一章中也有记载:“中国樱桃的著名产区主要有山东枣庄、

江苏南京、安徽太和以及浙江诸暨4 个地方。”

上海辞书出版社《辞海》“樱桃”条载:浙江诸暨为樱桃之“著

名产地”。

《诸暨民报五周年纪念册》之“物产概略”章中有“樱桃”一条, 载:“樱桃,园圃多植之,立夏前先诸瓜上市,现价每斤七八分。” 郭凤沼写有樱桃青梅词一首:“四月樱桃血色殷。露叶五更鹚未起,游船齐泊藕山湾。”

诸暨出产的樱桃大多是短柄樱桃。据记载,诸暨在20 世纪 50 年代初有樱桃面积 150 亩,其中短柄樱桃面积占 70%。因其果柄较短而得名。

短柄樱桃具有果形大、色彩红艳、果味清甜等特点。其单果重2克左右,果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素 C 等。其中铁的含量比苹果、柑橘、 鸭梨高出 20 倍,在水果中占首位,营养价值很高。

短柄樱桃属蔷薇科,为落叶小乔木。树高5—8 米,无明显

中心主干,树冠开张,呈圆头形。叶广卵形至长卵形,先端渐尖,边缘有粗锯齿。总状花序,花3—6 朵;花开时满园洁白。成熟时绿叶红果,树枝佳美,是珍贵的观赏树木。

《诸暨林业志》“短柄樱桃”条载:“短柄樱桃是中国樱桃

优良品种,为诸暨传统名果之一。诸暨为全省短柄樱桃主要产区,

质量、产量均居全省首位,境内产地以同山、东溪乡为最著名。”

1993 年出版的《诸暨县志》“短柄樱桃”条载:“主产同山乡唐仁村。经济寿命 30—40 年,株产 30—100 公斤,大果重 2.5—3 克。1950 年,种植 150 亩,年产十多吨。1956 年达 50 吨。

1985 年发展较快,1987 年,种植面积近 2000 亩,年产近百吨。”

近年,诸暨樱桃主要集中在同山镇和赵家镇。每年四五月间,

这两个镇的政府都会牵头举办樱桃节会,造势不小,吸引了不少

外来客人。



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