三 棱

为黑三棱科植物黑三棱Sparganium stoloniferum Buch.-Ham.的干燥块茎。主产于江苏、河南、山东、安徽等地。冬季至次年春采挖，洗净，削去外皮，晒干，或醋炙炒至色变深。药材性状:气微，味淡，嚼之略苦涩、微有麻辣感。以体重、质坚实、色黄白者为佳。