五种类型的人要警惕糖尿病！

各位朋友大家好！

这里是《青说健康》微信课堂，我是杨青一老师。

《青说健康》是营养学养生课堂，分享杨老师30年食疗养生经验。

今天我们讨论的话题是：五种类型的人要警惕糖尿病的来袭！

中老年人群糖尿病发病越来越多，并呈现了低龄化的现象，糖尿病都爱找哪些人，我们又该如何防止糖尿病的发生，今天我们就来说说这件事。

我们对这五种类型的人群分别做一个分析和解释。

一、家里炒菜食用植物油比较多的人群

在前面课程中我多次为大家分析过，食用过量植物油是诱发糖尿病重要的因素。

中国居民膳食指南建议，成年人每天食用植物油25-30克，但是很多家庭植物油食用量严重超标，一般会超过标准量的一倍或两倍，植物油消化时需要胰腺产生的胰液，当食用植物油超标时，胰腺就要加大工作量产生更多的胰液，胰腺长时间的超负荷工作会造成胰腺自身的损伤，胰腺中的胰岛细胞也会受损，胰岛细胞受损后，胰岛素产生的量会减少，结果血糖上升，最终导致糖尿病的发生。

这就是植物油食用过量引发糖尿病的发病原因，建议大家对家里每天植物油的食用量进行计量，严格控制每人每天食用25克植物油，消除引发糖尿病的因素。

二、经常在饭店吃饭，食量不够节制的人群

经常在饭店吃饭，由于人多气氛好、心情好，不知不觉就会吃的很多。

另外，饭店炒菜用的植物油比较多，大家在点菜时还喜欢点一些油炸食物，平时应酬多，在饭店吃饭次数多，摄入的油脂自然就会超量，时间长了就会引发糖尿病。

三、有糖尿病家族史的人群

关于糖尿病家族史这个词，给大家做一个解释，糖尿病家族史实际上分为两种情况，一种是糖尿病本身的遗传，一种是父母饮食习惯的传承，就是子女继承了父母的饮食习惯而导致糖尿病。

我们先说说糖尿病本身遗传，指的是父母一方或双方都是胰腺功能先天较弱，然后将这种胰腺较弱的基因传给了子女，导致子女出现糖尿病。

关于饮食习惯的传承，子女从小跟随父母吃饭，长大一点看着父母做饭，成年以后开始帮助父母做饭，当子女成家后开始自己做饭时，会完全按照父母做饭的方式，做出完全一样的饭菜，这就是饮食习惯的传承，当父母的饮食方式不合理，是一种容易引发糖尿病的饮食结构，到了一定年龄就会发生糖尿病，同样子女传承了这种饮食方式，到了一定年龄发生糖尿病的几率会与父母相同，这是糖尿病家族史的饮食习惯传承引发的糖尿病。

四、身体发胖，超重的人群

身体发胖、超重，发生糖尿病的几率非常高，身体发胖、体重超重的本质是饮食不合理，体重超标的朋友饮食有同样的特点，高热量食物摄取的过多，油脂摄入过量，碳水化合物摄入过量，这些都会给胰腺带来巨大的负担，导致胰腺受损，胰岛细胞受损，最终引发糖尿病。

五、平时运动过少的人群

有很多中老年朋友极少运动，或一点也不运动，这种情况下对我们的身体会有两种影响，一是长期不运动基础代谢率会下降，胰腺的功能也会受到影响。

长期不运动的第二个影响是，吃下去的食物消耗的少，剩余的热量会以脂肪的形式储存在体内，造成体重超标，两个不利因素叠加在一起，更容易引发糖尿病。

六、40岁以后是糖尿病的高发期

糖尿病的发生在年龄上有一个特点，年龄越大发病率越高，但是40岁是发病的高发期，为什么是40岁呢，原因是人体的基础代谢率，在一生中不同年龄段会发生很大的变化，新生儿出生后基础代谢率是一生中最高的时刻，身体的各项机能也是最旺盛的时期，生长速度快，免疫力强，这个年龄段的婴儿很少生病。

随着年龄的增长，人体的基础代谢率开始快速下降，大约到18岁下降速度开始减缓，并进入下降的平稳期直至40岁，在此期间人体的基础代谢率处于正常值，40岁以后再次下降，人体的基础代谢率就处于达标的临界线上，此时如果有一定的运动量，基础代谢率会在正常值以上甚至更高一些，人体的各项机能就比较强，身体会很健康。

如果40岁时很少运动，基础代谢率会低于正常值，身体的各项机能会下降，这种情况下特别容易引发糖尿病，并会引发其它代谢性疾病，如高血脂症、痛风等等。

40岁以后是糖尿病的高发期，也是各种慢性病高发期，这个时期是健康分水岭，此时如果严格按照营养学科学搭配每天的饮食，加上适量的运动，您就可以远离各种慢性病。

营养学表面看是一门如何搭配饮食的学科，实际上如果营养学应用的好了，您可以远离各种慢性病，为将来的健康长寿打下坚实的基础。

40岁以后要定期监测血糖

在这里建议40岁以上的人群，要定期检测血糖，至少做到每月检测一次血糖。我接触过很多糖尿病患者，都是在50 岁以后一次偶然的体检中发现了糖尿病，并且往往都比较严重了，也就是胰岛细胞受损比较严重，不吃降糖药完全控制不住血糖。

如果您从40岁开始，每月测一次血糖，如果血糖大于6.1mmol/L而小于7.0mmol/L，说明空腹血糖受损，此时只要调整饮食，加强运动血糖很快就会恢复正常，对我们来讲省时省力就可以远离糖尿病，并保持健康的状态。

但是，如果此时您对血糖不闻不问，当发生了糖尿病时，可能已经发生了很长时间，治疗起来就会很麻烦，甚至要终身服药，所以提醒大家40岁以后一定要定期监测血糖。

建议中老年朋友家里都配备一个血糖仪，可以很方便的在家里做血糖的检测，每月检测一次就可以，如果血糖异常往往都是早期，只要及时调理就能恢复正常。

今天我们的课程就到这里。

谢谢大家的收听，请大家将今天的健康知识，分享给您的家人和身边的朋友。

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祝大家身体健康！我们下期节目见！