农业生意不好做？新农人如何打破藩篱做新农业！

最近好多朋友问我，朱老师这个新农人为什么很多人都失败了？大家看到b站了新媒体上很多新农人开始卖惨，响应国家号召搞的乡村振兴，回到老家去搞创业，不管养鸡、养鸭，最终都没赚到钱，包括种地。问问朱老师为啥？

我给大家讲一下最简单的一个概念，因为农业产业呢是咱们中国的所谓第一产业，但第一产业来说呢，中国有十八亿亩耕地，中国人口呢十四亿，人均啊还不到两亩地，所以靠农业来致富啊这难度比较大。因为生产资料太少了，人均资源那跟美国人均几百亩土地来比，没法比啊，人家生产资料比我们天然就多了上百倍，所以我们进口的大豆一直干不过美国，就在这儿，人家单位生产成本低。那中国新农村建设到底有没有希望呢，我说因为人均生产资料在这个亩产面积上当然没有优势，那提高附加值是有可能的。

比如大家看养猪这个产业，咱养猪呢一直存在大小年，什么叫大年呢？就是今年养猪的少，猪肉价格疯涨，一下子就上去了。但是说养猪这件事既然这么好预测，咱们都去养猪吧那就完了。因为养猪这件事儿啊其实跟国际大环境特别相关，做一个普通农民、一个种植户、养殖大户来说，一旦跟世界的信息不联网，那判断预测大概率是失败的。

你比如说非洲猪瘟，就是前年全球范围内的非洲猪瘟，很多吓得养殖户不应该养了。中国去年呢因为跟美国贸易出现了摩擦，美国的大豆进，中国就给它关停了，不让进那不让进。中国养殖户啊本来就少，这个时候呢又没有猪饲料，那怎么办呢？就找替代饲料吧。替代饲料用什么呢？用了玉米，所以去年玉米的价格涨了百分之五十。导致去年种玉米的赚钱了，养猪赚不赚钱呢也赚钱了。因为去年养猪量太少了，出栏率特别低，猪的出栏周期呢一般都得到八到十二个月。所以说呢你今天发现猪舍老在养，不赶趟，你再养的时候就变成猪的小年，供应量特别大。所以说呢一是猪的粮食成本，这是一个重要考虑。一个是啥？它输出价格，所以养猪也要大数据，农工业生产资料大数据，这很重要。

你看今年又出现什么？青麦被牛给吃了，因为原来这些储存饲料因为今天疫情导致封路，风控用不过来，这些干的饲料没有，只能拿吃的饲料对付了。国家还好多地方站出来反对，但其实呢这都是因为俄罗斯和乌克兰战争导致粮食的一个危机，大家都认为今年一定缺粮，说粮食价格就是看涨，把粮食当饲料给牛用，大家就很反对。所以今天看到一个什么情况？说农业是特别需要信息化的，如果没有信息化作为支撑，在这个领域啊大多数农民的决策都会错，一定会丰产不丰收。但整个种粮本身来说容不容易挣到钱呢？即使像今年俄乌危机种粮食也不一定挣到大钱。为什么呢？

大家知道一个国家那个贫不贫穷有个系数叫恩格尔系数，恩格尔系数是什么意思呢？就是你的食品啊占你整个消费支出的一个结构，发达国家可能都在百分之十以下，那不发达国家可能还占到百分之五十以上，也就说你一半的收入都用于吃了，那证明这国家很贫穷。中国已经进入中等发达国家，所以在吃的比重上会越来越低。所以农业是满足吃的这一块儿的，它整个从人均土地面积到附加值相对都比较低，所以在农业领域想创业挣大钱难度还是比较大。美国养猪业为什么容易挣钱？美国很少卖生猪，直接卖的是猪制品，都是猪的各种罐头等等这些，完全是工厂化、规模化生产。所以它对前端大数据、后端的市场数据分析的比较准确，而且又参与了什么猪肉制品的一些期货，完全可以控制它的成本风险。所以在国外猪肉生产这个角度来讲是非常平稳的。而国内都是小散户，所以参与农业生产这个领域来说风险比较大，主要是政策风险。还有一个它整个附加值比较低，恩格尔系数比较低嘛，所以我们粮食价格不可能能涨上去。我们未来更多的还是服务产业，这个会占比越来越贵，精神消费领域会越来越贵。

所以农业创业呢国家初心是好的，希望大家七千万留守儿童有人管，别出去打工了。在乡村振兴就完成当地的就业，能不能用第一产业来把这生意给做起来。全世界范围内没有一个发达国家是靠农业做大的。包括美国看农业规模这么大，农业占比只有百分之几，都不到百分之十。这所以说所有的发达国家农业都是用来补贴的，而并不用来赚钱的。所以我们把这事搞明白了。那围绕农业未来大家要怎么赚钱，要把一、二、三产业融合搞在一起。比如说我是搞了一个什么樱桃树，樱桃是直接卖吗？不行，我要搞旅游、观光、住宿是吧，这些一二、三产业融合买的不是产品，卖的是体验，这价格就上去了，一斤樱桃原来可能卖二十，而且有折损，拿到县里去、市里去是吧，那今天在树上一摘，能卖五十来摘的人有可能还有在我这吃顿饭，临走还捎了两箱鸡蛋，所以这个一下附加值就高了。所以从农业产业想挣钱，一定要从卖产品、往卖体验方向去走，一定要把一产业、二产业、三产业融合在一起，这才是未来农业的一个出路。说只看一块，单一的农业养殖和种植未来希望都不大。