【老徐问答】第31问:普洱茶的樟香是什么?

【老徐问答】第31问:普洱茶的樟香是什么?

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                                   【老徐问答】第31问:普洱茶的樟香是什么?

    这种香在新茶当中非常的少见。如果有,也绝不是像传说中那样,茶树旁边有樟树林,因此就会有樟香味,绝不是这样的。

顺便说一句:茶本身的香味与茶树周边有什么树或者什么植物什么花是没有关系的。樟木香是怎么来的呢?这种香多见于易武茶区生茶的老茶,将樟木香作为易武老茶的一个重要特征来看待。

这里强调一下:十年前易武茶区的茶其实没有像今天一样分这么细,基本上都是大拼配。商品名多半用易武正山、易武老树等等之类,什么弯弓、薄荷塘、曼松等等,十年前是没有的。

因此,这里说易武老茶的樟香味指的就是过去的那种大拼配这类茶。至于目前这种细分出来的茶紧压之后,会不会再有樟香味就不知道了,要十来年后才有机会验证。


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