为什么毛鸡蛋饭店都不卖，街边卖的毛鸡蛋能吃吗

很喜欢您的科普，点赞👍🏻

涨知识了，谢谢李老师讲的

这个音乐好无聊

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毛鸡蛋还是可以吃的，就像臭豆腐和酒醋酱油，活珠子是两周左右终止孵化，毛鸡蛋是20多天没有孵化成功的鸡蛋，活珠子处于鸡发育的一个生命过程，毛鸡蛋包括没有发育成功的仔鸡和发酵过的未受精的鸡子。