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引言
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写在基因里的食谱
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7.根除疾病的诱因
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6.移民之殇———改变住所、饮食还是基因
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5.辣还是不辣———到底是不是一个问题
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4.解密流行的地中海风味
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3.蚕豆与疟疾———一个基因的奇特两面性
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2.追溯远古食物———线粒体夏娃和爪哇人都在吃相同的东西吗
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1.探索隐藏在我们体内的历史记忆
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引言
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