《当代大败局之味千拉面》3：小推车推出餐饮第一股

书名：《当代大败局之味千拉面》

类别：经济

作者：路读编辑部

主播：刘学

关于本书

这是一出从“日料入门餐”到“昂贵方便面”的好戏。曾经人们难得去日本，以为去味千拉面，吃的就是日料。后来人们去到日本，才发现所谓的味千小店，不过是个小之又小的铺子，在日本街头林立的拉面馆中不起眼，更不出色。如今人们的眼界更加开阔，味千拉面却不进反退。

在“骨汤门”之后，味千兜兜转转又十年，没有痛定思痛，没有反败为胜，只有走错的歪路一条又一条，只有臭了的名声，越来越无可救药。光有知名度却没人买单，空有几百家店却不赚钱，后面兰州拉面的大军又大跨步地往前碾压而来，味千的路该往哪里走？谁也不知道。