【服器部】一（衣）：绫罗绸缎：穿衣戴帽与防病有什么学问？ | 本草纲目 | 健康养生 | 中医中药

服器部之一—服帛

喜马拉雅的朋友们，大家好！我是赵中振。

《本草纲目》全52卷中有一卷很特别，就是第38卷服器部，讲的是穿的、戴的和用的。

平常跟朋友聊天时，有的人还会把这部分当作笑谈，或看作是《本草纲目》中的糟粕。

在我做评论之前，我们不妨先来看看《本草纲目》服器部主要谈到了哪些内容。

服帛类

李时珍首先提到的是服帛类，从外衣到内衣、从头巾到草鞋，主要是人们穿上身的。健康人的服装如何穿得舒服，病人的衣服如何处理，如何防病。

中国人穿衣服很讲究料子和板式。衣服料子的等级，反映了人所处的社会阶层和社会地位。古时候，富贵人家做衣服用丝绸，普通人衣服用葛布、麻布，平头百姓通常称为布衣。诸葛亮在《出师表》中写到：“臣本布衣，躬耕於南陽。”诸葛亮说自己本来是个穿布衣的平民百姓。

绫罗绸缎与组织

我国是农耕大国，还是纺织大国，有农耕文化，还有丝绸文化。

耳熟能详的《木兰辞》，有云：“唧唧复唧唧，木兰当户织。”

“组织”这个词，我们现在用的时候会说：您属于哪个组织的。组织本来自纺织的一个术语。

“经纬”也是源自纺织的术语。地理的术语经纬度，可以表示地球上的任何一点位置。东经116度，北纬40度，根据这个经纬度在地图上找，就能找到北京。

绫、罗、绸、缎的原始材料都是蚕吐出来的蚕丝。相同的丝线，通过不同组织方式，就能制成不同的丝织品。绫罗绸缎就体现了蚕丝的不同纺织形式。绫专业上讲以斜纹组织为特征，轻薄又柔软。罗以绞经组织为特征。经线相互绞转形成了很多微小的孔眼。网罗就是带孔眼的。这种轻盈的面料最适合夏天穿，可以透气又便于散热。绸以平纹组织为特征，生产量大、用途广泛。缎以缎纹组织为特征，工艺稍微复杂，纺织出来的产品，表面会有些提花的图案。过去还讲究新婚的被子要用缎面的。

古代的纺织品种类繁多，最著名当属丝绸。穿丝绸的感觉，简单用一个词来形容，就是舒服。好似说什么是好的茶叶，用一个字来概括，就是润，润喉的润。

丝绸不仅在中国受欢迎，在外国也同样受欢迎，尤其受到贵族的追捧。全世界对丝绸的需求，开启了人类历史上的一次大规模的商贸之旅。客观上形成了连接中亚、东亚、南亚乃至欧洲的贸易通道。

《红楼梦》中贾府的原形，就是作者曹雪芹的家族，曹家担任江宁织造数十年，专门负责买办御用物品，江南首屈一指的织品自然在其内。

锦衣

李时珍在服器部中所列第一条是锦。南京云锦、苏州宋锦、成都蜀锦被称为中国三大名锦。锦是最贵重的丝织品之一，生产工艺要求高，难度也大，历来就有“一寸锦、一寸金”的说法。

明代开始，官员的官服胸前和后背都有一块四方的补子，质地特别讲究，有织锦的、还有缂丝的。

看补子可以看出官员的品级。文官用的是飞禽图案，武官用的是走兽图案。

还有一些和锦有关的成语，比如锦绣河山、衣锦还乡，锦都被赋予了美好、高贵的含义。

在常用中药西北大黄的鉴别中，也有一个术语“锦纹大黄”，用锦纹来形容大黄断面的薄壁组织与红棕色的射线组织形成的纹理。

玉帛

“帛”字，上面一个白，下面一个巾，最初指白色的丝织品，由素丝织造而成。帛又白又长，从战国到汉代都是重要的书写载体，可制成帛书。

《五十二病方》就是从长沙马王堆汉墓当中出土的帛书，这也是现存的我国最古老的医书。

帛在古代和玉器一样，是被用于祭祀和馈赠的礼物，并称玉帛。古时候国与国之间、人与人之间的往来，以互赠玉帛作为一种礼仪。

玉帛也是和平的象征。“化干戈为玉帛”，就是指战争平息了重修旧好。

《本草纲目》也提到了绢。绢与帛相比，质地更轻薄，是一种织造工艺相对简单的纺织品。李时珍又称其为疏帛。如果不经过精练，它的材质比较硬挺，可用来画绢。传统团扇的扇面多是用绢制成的，上面可画山水花鸟各类题材。

经过精练以后的绢，材质比较柔软，可拿来做手绢。

记载中绢也可拿来药用，在燃烧研磨之后，可治疗血崩等症。

布

布对平民百姓最不陌生。李时珍在《本草纲目》中特别记载了青布。

我曾经介绍过青黛的制作方法：把靛蓝原料的茎和叶，经过浸泡后，上面压上大石头，好似腌咸菜一样，充分浸泡。然后捞出菘蓝叶子，滤渣，在蓝液中加入生石灰，充分搅拌，这时会产生很多泡沫。捞出浮在表面的浮沫，晒干，这样就可以得到深蓝色极细的粉末，就是入药的青黛。沉在水下面的就是靛蓝。一上一下，青黛是药，靛蓝是染料。

李时珍认为用靛蓝染色的青布，具有和青黛相同的功效，可以解诸毒、疗恶疮，治疗小儿的寒热丹毒。

李时珍提到，在万不得已的时候，想用青黛而身边没有的时候，可以用靛蓝染的布泡水，这样来代替青黛来使用。

古代几乎家家都有靛蓝染的青布，这是一种随时都可取用的家庭保健药。

这个方法传到了日本，在日本的温泉酒店，都备有浴衣。浴衣基本都是麻布或是棉布的，而且多数都是用靛蓝染的青布。这样的浴衣既凉爽、又杀菌穿在身上很舒服。

消毒病人衣

《本草纲目》记载了一项“病人衣”。

李时珍提到，在疫瘟盛行的时候，可以把刚发病病人的衣服，放稿瓦甑上蒸，则一家不染。瓦甑就是陶器的蒸锅。

从现代防疫的角度来看，对瘟疫病人的衣服进行高温的蒸煮，就是在进行消毒灭菌，这样可以有效地防止病毒、病菌的传播。

李时珍这种防疫思想应该说是很先进的。他比巴斯德在1864年正式提出高温消毒法，早了近300年。

其实，最早中国人有“以衣防病”的医学思想，重视病人的衣物，并利用病人衣，在历史上做出过一定贡献。

天花是死亡率很高、古代已有传染病之一。

由于出过天花病的人可以获得终生免疫，清朝康熙皇帝能被选中做皇帝的接班人，其中一个原因大概就是因为他出过天花。

天花自上世纪80年代起，已经被人类彻底消灭了。但在天花盛行的古代，我们的祖先曾成功尝试用“痘衣法”来预防天花。

“痘衣法”就是把天花病人的衣物，给还没得天花的小孩子穿上。因衣物上会带有的少量的天花病毒，通过这种方法可诱发小儿轻微的出痘发病，从而免疫。

“痘衣法”的进一步发展就演化成了“人痘接种术”和“牛痘接种术”，也可以说是现在疫苗的始祖。

本草学不仅仅是服务于中医药的，对其他自然科学和社会科学也可成为参考。

服器部中一些穿的、用的，在现代人看来是根本不能入药的。但是在历史上，它们曾经发挥过作用，被收入到本草书，历史的一部分。

李时珍记载到，在湍急的水流当中，一只葫芦也可能拯救溺水快要淹死的人，可以建立奇功。

所以，凡是器物，只要有用，就没有贵贱之分。这也是李时珍在编著《本草纲目》时，“不厌详细”的取材原则之一。

今天就聊到这里，谢谢大家。