平时习惯收集各种茶具的小黑
今日分享常用生茶冲泡工具大PK
你钟爱紫砂?紫陶?盖碗?还是大杯子?
他们在冲泡生茶时的口感是否有区别?
区别大到惊呆小编呀……
快看,5种常用工具生茶冲泡大横评啦!
平时喝生茶的时候,你喜欢用什么茶具冲泡呢?
小编比较随性,一个大杯子泡一天,简单又方便。
小黑去各地的时候,都会收集茶具,和身边的茶人聊天喝茶的时候,常感觉不同茶具泡出来的茶,确实有口感的不同。
今天,小黑为大家带来一次生茶常用冲泡工具大PK,看看不同的冲泡工具,在冲泡普洱生茶的过程中,是否有很大的不同?
参选今天大PK 的茶具有: 瓷盖碗,紫砂壶,紫陶壶,大杯子,飘逸杯
我们此次评测选择了一款初阶生茶,2017春茶蛮魄,布朗料。
为了保持茶叶冲泡出来的浓度一致,根据不同工具的容量,调整了投茶量。
大家如果感兴趣,也可以在家里参考我们的数据自行比较一下哦。
我们的测评结果,公布如下:
排名第五
飘逸杯
■ 劣势:不保温,出汤方式粗略。
■ 口感:汤体颗粒感粗,青味突出。
排名第四
大杯子
■注意:大杯子冲泡要保证投茶量不能过多。
■ 特点:整体浸泡的方式,将生茶的内含物质全部释放,汤体融合度和滋味协调性很惊艳!
排名第三
瓷盖碗
■ 劣势:依然会显出青味,汤体融合度略差,却是试茶利器。
■ 口感:因为瓷盖碗不吸味,用它冲泡生茶,则挂杯香非常高扬,这点优势是对比的茶具里最棒的。
排名第二
紫陶壶
■特点:单气孔结构,含铁量高于紫砂壶。
■ 口感:汤体柔软度和细腻度不差于紫砂壶,在汤水的甜度上没有紫砂壶明显可感。
排名第一
紫砂壶
■特点:粗气孔透气性高,双气孔结构,高含铁量。
■ 口感:汤体融合度高,无论是汤体、滋味、体感上都有明显的高度融合和协调性,尤其是香气突出,水含香气,甜软可感。
茶友们喜欢在家里用什么茶具泡生茶呢?
接来下一段时间
茶山黑话准备做一系列关于生茶的
干货知识讲解
关于生茶,你关心什么?
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