科普 | 《森林的奇妙旅行》：森林，一个值得你探索的神奇秘境

森林，一个值得你探索的神奇秘境。

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精华笔记  

森林是地球生态系统中极为重要的组成部分。如果你想开启一段森林之旅，那么，科普作家彼得·渥雷本可能会是最好的向导。他在德国埃菲尔地区管理一片环保林区，这本书正是他在森林中工作、生活了几十年的经验总结。

森林中的植物

树木是森林中的绝对主角，每一棵树木都有其独特之处。为了感受它们的美妙，我们要去调动全部感官，包括视觉、味觉和嗅觉。

在视觉方面，要学会观察树木的特点。以德国常见的树木“云杉”为例。从外形上，云杉的特点非常明显，它们总是非常笔直地生长，树皮是红褐色的，并有着紧密粗糙的鳞片状木皮。在味觉上，云杉的新鲜嫩芽容易咀嚼，呈现一种带有轻微树脂味的柠檬香。此外，云杉的“形成层”的部位也是可以吃的。这种“形成层”尝起来有点像胡萝卜，而且营养丰富。在气味方面，每种树木都有自己的专属气味。比如，黄杉的针叶有一种橙子的味道；橡树树皮闻起来有很重的酸味儿；银杏果则会散发出呕吐物般的臭味。

森林中的树木虽然美妙，但它们正在面临很大的生存挑战，其中最主要的是全球气候变化和外来物种入侵。

气候变化正在让适合树木的生存区域缩小。云杉喜欢生长在潮湿、寒冷的环境。但是，气候变化带来的气温升高，正在使得云杉的生长地变得不那么合适了。另一个对树木的严峻考验是外来物种入侵。比如，一种名为“白蜡树膜盘菌”的菌类，随着日本的集装箱货物来到了德国。这种膜盘菌会干扰白蜡树的光合作用，从而使其枯萎。据估计，欧洲90%的白蜡树或多或少地都感染了这种菌类。

对于气候变化和生物入侵的问题，需要世界范围的共同努力来解决。

森林中的动物

动物们也是森林中的重要角色。想欣赏到动物之美，我们要在调整心态、选择时机以及寻找线索这三方面做好准备。

首先，观察动物需要有耐心，因为体型越大的动物需要更广阔的生存空间，所以能被人类看到的几率就越小。同时，观察动物的时机选择也至关重要。在德国，最合适的观察期是在禁猎期末尾，捕猎期开始之前。此时很多动物已经习惯了禁猎期的安宁，从而会放心大胆地来到空旷地带觅食。

此外，要想追寻动物的踪影，还要留心它们留下的一些线索，比如足迹、粪便和洞穴等。足迹是森林中最常见到的动物痕迹了。通过足迹的形状、尺寸和新鲜程度，可以判断出动物的种类，大小和出现时间等。粪便可以用来区分是家养动物还是野生动物。因为食物来源的不同，家养宠物的排泄物大多是均匀的褐色，而在野生动物的粪便中可能会发现骨头、毛发等杂质。第三种搜寻动物的方法，是去找它们的洞穴。不同的动物洞穴各有特点，比如，狐狸会在一个斜坡上同时挖好几个出入口；而獾洞则更深，更整洁，甚至还带有单独厕所。

在与森林动物打交道时，我们还需要注意一些事项。

首先，接触动物时，要向它们传递友善信号。在动物聚集区域，我们不一定要保持绝对安静。动物们真正害怕的是猎人。当我们很开心的哼着歌在森林里漫步时，这其实是在给动物们传递一个信号，我们不是来捕猎的。而且，骑马的人可能更容易接触到野生动物。因为马是属于食草动物，如果一个人悠闲地坐在马上，那在其他动物看来，这个人就是马的一部分，也就会放下警惕了。

此外，我们要避免投喂动物。寒冷的冬天或者食物短缺，这些是大自然自带的优胜劣汰机制。只有经过这样的淘汰，自然界中的植物与动物数量才能达到平衡。如果人们出于好心，对动物进行大量投食，这些过剩的动物就会吃掉更多的植物或树苗，并且还会侵占弱小动物的领地，从而对整片森林的生态平衡造成危害。

总之，对于人类该如何与动物相处这一问题，最好的方式就是尽量减少自己对森林的影响。

森林中的人

对于每个想要走进森林的人，都需要做好充分的准备。

作为普通人，当我们想要去森林里徒步，在着装上最好向护林员、伐木工等专业人士看齐。比如，衣服的材质最好选择棉质与人造纤维的混合织物，这种衣服穿着舒适且耐用。此外，衣服的颜色也有讲究，比如伐木工人们会穿鲜艳的颜色，防止被同伴误伤；而护林员们倾向于穿着绿色，一是能让污渍看起来不显眼，二是增加隐蔽性，防止被偷猎者袭击。

在森林中安全地游览，也要掌握应对天气变化的方法。

首先，要关注当地的天气预报，如果有极端天气，千万不要走进森林。如果突然遭遇雷雨天气，作者建议要尽量避开高大的树木，因为越高的树木越容易吸引雷电。遇到普通的降雨时，如果没带雨衣，那么可以考虑找个针叶树躲避，因为它的树枝会横向生长，就如同一把雨伞的伞骨，雨水会朝着远离树干的方向流去。再有，需要注意起雾天气。因为一些腐败的树枝会吸收大量的水分，变得不堪重负，容易发生折断掉落的情况。

人类作为个体需要与森林和谐相处，整个社会在森林的保护上同样应该有所作为。

随着可持续发展的理念深入人心，一种新的理论认为只要种植的森林数量高过砍伐的数量，就能形成可持续发展的森林经济。这种说法看似合理，但其中却隐藏着一个巨大的危险，那就是当人类想让其他生物服务于我们时，这是在给这些生物的进化带来压力。出于经济方面的考虑而制定政策，可能只是让森林变成人类理想中的模样，从而会筛选掉很多物种原本的基因，这对森林整体而言并不是最好的选择。

从整个社会层面来说，真正有效的手段，是建立大面积的自然保护区，放手去让森林自然生长，这才是对它们最大的保护。

书名：《森林的奇妙旅行》

作者：彼得·渥雷本

主讲人：圆的方块

主讲人简介：理工科博士，科普作家

主播：沈怡育

策划编辑：陈聪明

总编辑：徐苑