赣A老表rap什么是单一麦芽威士忌

你想要搞清楚单一麦芽威士忌

必须先从威士忌的酿制原料开始说起

按酿制原料分，可分为麦芽和谷物

大麦、小麦、黑麦、燕麦、玉米

麦芽威士忌就是malt whisky 是由100%的纯麦芽为原料酿制

谷物威士忌就是Grain whisky是由麦芽以外的谷物为原料酿制

按调配方式分，则可分为“单一”和调和

单一威士忌就是(singal whisky)：指在同一家酒厂，酿造的麦芽威士忌瓶装

即可称为“单一麦芽威士忌

调和威士忌就是(blended whisky)：指将几家酒厂，酿造的麦芽威士忌混装

即可称为“调和麦芽威士忌。”

来来，记住两种类型的风味特征

单一麦芽注重产地风格独特口味，

调和类型在于风味均衡口感调配

你学会了吗？