南瓜牛肉汤

命南瓜牛肉汤
材料:南瓜500克。牛肉250克。
调料:葱花。姜丝、味精、盐、胡概
粉、牛肉汤
做法
1南瓜去皮,冲洗干净,去飘,切
方块,放在盆中
2牛肉别去筋膜,洗净,切成块,
在沸水锅内焯烫一下捞出,冲去
浮沫。
3牛肉块放锅内,加适量牛肉汤,
放置大火上烧沸,再加入南瓜
块、姜丝、葱花同煮,待牛肉熟
透,用少许胡粉、盐、味精调
味即可。