本期节目是「日知录」和「啤酒事务局」两档播客的重磅联动!
「啤酒事务局」是一档专注于啤酒以及品质生活方式的播客节目,帮助精酿啤酒爱好者们发现更多好喝又有趣的啤酒。欢迎大家订阅收听!
在本期节目中,「啤酒事务局」的Tian和Qi两位主播携手来自神秘组织“啤博士”的环境工程学博士孟路,一边畅饮一边为大家讲解精酿啤酒的入门知识。
酿酒所使用的酵母究竟从何而来?通过什么方式能够筛选出菌群中的“最强打工人”?啤酒的风味到底由谁来掌控?主播柯紫亲手开瓶的Mead(蜂蜜酒)品尝起来是什么有趣味道?来自世界各地的“啤博士”,明明专业都与啤酒无关,缘何汇聚一堂?
当科研撞上啤酒,一场“边喝边侃边学习” 的精酿啤酒知识入门课正式开始!
注意!本期节目有大量饮酒内容,请未成年人在家长指导下收听,并坚持到成年后再饮酒。
主播 | Tian Qi 柯紫嘉宾 | 孟路
|Song List|
刘森-焰火青年
整期听下来还是日知录风格更多一些,除了有柯紫非常专业的发问之外,更好听的片尾曲提醒这还是日知录的风格
哈哈,次元壁打破了
酵母加班 笑死了
搞的很想自己回家酿点喝···
孟博跟我老婆一个学校一个专业啊
对不起,啤博士你们的组织总让我想起柯南的黑衣组织
更新了就来顶一下
好嗨!喜欢孟博喜欢柯紫喜欢tian喜欢qi
绝了啊啊啊啊!我爱柯紫老师爱tian爱qi!
最后歌《焰火青年》太好听了,歌词也真的太好了