吃了那么多年巧克力，今天才知道都是假的？

甜食能让人心情愉悦，巧克力更是让人欲罢不能。
在电影《阿甘正传》里，有这样一句台词：“生活就像巧克力，你永远不会知道下一秒会得到什么。”
你一定尝过无数的巧克力，亦或见识过众多的巧克力品牌，但是你敢说你吃到的就一定是纯正的巧克力吗？
在购买巧克力之前，我们先要弄清楚两个概念，一个是可可脂，另一个是代可可脂。