【第7期】对糖的追逐史,你说的黑是什么黑

【第7期】对糖的追逐史,你说的黑是什么黑

00:00
23:29

古印度人说的白糖,其实就是如今的黑糖。

而如今的黑糖,又是什么糖?

人们转了一圈,

又从追求纯粹的甜,

变为喜好丰富的甜。

为你讲述对糖的追逐史。


本期主讲人:

郭亦城,《博物》杂志品牌总监,美食家里身材最好的,暖男里最懂博物的,著有《嗜:戒不掉的甜蜜》。

以上内容来自专辑
用户评论

    还没有评论,快来发表第一个评论!