决明子与石决明
喜马拉雅的朋友们,大家好,我是赵中振。
今天我们来聊两个常用中药,草决明与石决明。
决明这药名听起来就和视力有关。明目的中药,有大家常泡在水杯里的枸杞子,除了枸杞子之外,还有没有别的常用中药呢?中医还有别的妙招吗?
眼科之药
中医不仅有眼科,还有绝活。
中医药博大精深,中国人运用智慧使中医药传承至今,期间很多治法有自己发明的,也有从外面吸收来的。在历史发展的进程中,中医药就是在博采众家中发展起来的。我们不但吸收了很多外来的药物,同时也对于外来的医术包容接纳。
金针拨障术就是从印度传来的,唐代王焘所著的《外台秘要》第二十一卷当中有详细记载。金针拨障术曾盛行于唐朝,大诗人白居易还留下了一首赞美它的诗。
诗名就叫《眼病》:
案上漫铺龙树论,盒中虚捻决明丸。
人间方药应无益,争得金篦试刮看。
诗中提到的金篦,指的就是金针拨障术。
中医眼科专家唐由之是我国首届国医大师,他曾经为毛泽东主席治疗过白内障,用的就是金针拨障术。在1975年,唐大夫在给毛主席做眼科的手术前,已成功地做过数千例白内障手术。上世纪八十年代初,我在中国中医科学院读研究生的时候,唐由之是研究院的副院长,主管科研。
他在给我们介绍如何申请国家科研基金以后,谈起了给毛主席做手术的情形。手术只用了几分钟,切口只有2毫米,不需要缝合,恢复也快,更适合年老体弱的患者。手术成功以后,毛主席十分开心,曾以鲁迅的两句诗寄语唐大夫。“岂有豪情似旧时,花开花落两由之。”“由之”二字即指唐大夫。
中医眼科除了手术以外,还搭配内服、外用的中药。决明子是常用的一味。
中药里名字中有“决明”的有两种,一种是来源于植物的、主要用于内服的草决明——决明子;另外一种是来源于动物的、兼内服外用的石决明。
决明子的传说
决明子最早记载于《神农本草经》,被列为上品,久服益精、明目、轻身。
民间称决明子为“千里光”,“还瞳子”,形象地表达了决明子是治疗眼疾的要药。《本草纲目》记载决明子,以明目之功而得名。它来源于豆科植物钝叶决明Cassia obtusifolia L.或决明C. tora L.的干燥种子,因为来自草本植物,所以俗名也叫成了草决明。
决明子的外表很有光泽,就像菱形的小绿豆一样。孙思邈在《千金翼方》中也记载了决明子,同时记载了几个眼科病名。青盲就类似西医的视神经萎缩。
除了名目的功效,现代研究发现,决明子具有降血压,降血脂的功能。
决明子
叶橘泉与决明茶
决明子让我想起了一位名老中医——叶橘泉先生。叶老早在1955年就当选了中国科学院的学部委员,相当于现在中国科学院的院士,他是一位医药兼修的大家。
我虽没有机会见到叶老,但我的导师谢宗万教授特别推崇叶老。谢老师的《中药材品种论述》出版时,叶老题了十六个字:“爬梳抉剔,刮垢磨光;宝藏遗珍,精华益显。”
在谢老师的推荐下,我也曾拜读过叶老的著作《古方临床运用》《本草推陈》《现代实用中药》。叶老提倡的“复方药品考”的学术思想独树一帜。
叶老生于1896年,于1989年去世,享年93岁。他老人家经历过改朝换代,渡过了兵荒马乱,历尽风霜,在新中国建国后仍不辍耕读,高人高寿。
叶老的保健秘诀中有一个便秘决明茶。制作方法十分简单,先用文火把决明子炒黄,会散发一股大米花香,反复加水冲泡,泡出来还有些咖啡的浓郁味道。
决明子加野菊花一起泡,既可明目又能通便;再加枸杞子,还能起到补肝肾的作用,对老年人很有益处。
需要补充一点,决明子虽好,但使用前一定要分清自己的体质。
决明子泄热,药性偏寒凉,体质偏寒的人不宜多服,脾虚便溏的人更要慎用。在临床上,曾有些体质虚寒的女性,因长期喝决明子茶减肥,结果适得其反,导致手脚冰凉,月经紊乱,甚至闭经。
特别提醒大家,即使是良药,如果使用不当,也可变成毒药。
决明子除了泡茶之外,还可用来做枕头芯。
用蚕沙给婴儿做枕头,有清凉的效果。但可能有些人会顾忌蚕沙来自于蚕的粪便,心理上有点接受不了。这就可以换上决明子,不仅有淡淡的青草香味,有助于睡眠,而且其质地比较硬,对头部和颈部穴位有一定的支撑、按摩效果。
石决明
石决明是什么呢?石决明不是矿物药石头,而是动物药。石决明是鲍鱼坚硬如石的外壳。
鲍鱼是名海鲜,海味中最出名的“鲍参肚翅”——鲍鱼、海参、鱼肚、鱼翅,鲍鱼排在了首位。
民间有一种说法,吃四条腿的不如吃两条腿的,两条腿的不如没有腿的。尤其是在过去,人们能吃到的食品种类少,认为畜类不如禽类,禽类不如海产类。
鲍鱼是海产品的代表,是著名的滋阴补阳之品。
市场上鲍鱼的分级有一个重要标准“头数”。传统的剂量单位司马斤约600克,我国港台地区还在用。所谓“头数”指的是一个司马斤里有鲍鱼多少只,两只约一斤的为2头、三只约一斤的为3头,以此类推,5头、10头、20头等。头数越少,鲍鱼的个头越大,价格也越贵。因此也有“有钱难买2头鲍”之说。中药三七的等级划分也如鲍鱼这样。
鲍鱼名鱼不是鱼,它是一种螺,但外形长得特殊,好似裸子植物一样螺肉裸露在外,只在一面有贝壳,像盾牌一样。
当食物吃的是螺肉,螺壳则是中药石决明。
鲍鱼贝壳的顶部边缘一般有9个小孔,因此鲍鱼又叫九孔鲍鱼。贝壳的内层非常光滑,有珍珠样彩色光泽。开孔有时不是9个,不过一般认为9孔石决明比较优质。
李时珍记载,石决明又名九孔螺,壳名千里光。无论是石决明还是千里光,都带出了它的名目功效,九孔螺则源自它的形状。
石决明好在资源丰富,可向大海要资源。《中国药典》记载石决明的来源有6种。鲍科动物杂色鲍Haliotis diversicolor Reeve,皱纹盘鲍Haliotis discus hannai Ino,羊鲍Haliotis ovina Gmelin,澳洲鲍Haliotis ruber (Leach),耳鲍Haliotis asinina Linnaeus 或白鲍Haliotis laevigata (Donovan)。这一类鲍鱼的贝壳都可以入药。
明代医家缪希雍在《神农本草经疏》中,从中医学的角度对石决明的作用机理,做了精辟的分析:目得血而能视,石决明咸寒,可入血除热,能主各种目疾也。
具体入药煎药是,石决明需要捣碎加工后,再煎煮,或与其他药材一起,或单独外用。
民国时期,贯通中西医的医家张锡纯,对石决明的使用推崇备至。他特别提出,石决明研细水飞,可外敷使用的方法。
石决明水飞的方法,李时珍在《本草纲目》石决明的修治项目下也有记载。
水飞法是一种独特的炮制方法,可以将不溶于水的矿物,如将贝壳类药材反复和水一起研磨,将悬浮在水面上的细粉捞出来留用,再继续研剩下的石决明,直到最后制成能浮于水面的极其细腻的粉末。
石决明和珍珠的炮制加工常用到水飞法,研磨出极细的粉末可制成外用的滴眼液,用于缓解视力疲劳或治疗慢性结膜炎等。
俗话说,眼睛里容不得沙子。要把石决明研磨到能用于滴眼液、感觉不到异物感的程度,要极细致的研磨。
古人认为,眼睛就像天上的日月,有了日月,才能光明,所以把能明目的中药都叫成了“千里光”,表达的是美好的愿望。
现在每年十月的第二个星期四被定为世界爱眼日。设立世界爱眼日就是要呼吁大家爱护眼睛,保护视力,注意用眼卫生。
爱眼不止于那一天,尤其是现在生活中,免不了频繁使用手机、电脑,用眼疲劳日益剧增。爱护眼睛,预防眼病,要从每日每时做起。
今天就讲到这里,谢谢大家!
诗话本草纲目(377) ——题中振《本草纲目》健康智慧200讲—— 决明子 大小决明光墨瞳, 黄花醒目倍神聪。 香汤茶饮轻肥腻, 脂降精充秘乃通。