二之具

二之具

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籝,一曰篮,一曰笼,一曰筥(jǔ)。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。
灶,无用突者,釜,用唇口者。
甑(zèng),或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾(miè)以系之。始其蒸也,入乎箪,既其熟也,出乎箪。釜涸,注于甑中,又以谷木枝三亚者制之,散所蒸牙笋并叶,畏流其膏。
杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。

规,一曰模,一曰棬。以铁制之,或圆或方或花。
承,一曰台,一曰砧。以石为之,不然以槐、桑木半埋地中,遣无所摇动。
襜,一曰衣。以油绢或雨衫、单服败者为之,以襜置承上,又以规置襜上,以造茶也。茶成,举而易之。
芘莉,一曰羸子,一曰篣筤(páng làng)。以二小竹长三尺,躯二尺五寸,柄五寸,以篾织方眼,如圃人土罗阔二赤,以列茶也。
棨(qǐ),一曰锥刀,柄以坚木为之,用穿茶也。
扑,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解茶也。
焙,凿地深二尺,阔二尺五寸,长一丈,上作短墙,高二尺,泥之。
贯,削竹为之,长二尺五寸,以贯茶焙之。
棚,一曰栈,以木构于焙上,编木两层,高一尺,以焙茶也。茶之半干升下棚,全干升上棚。

穿,江东淮南剖竹为之,巴川峡山纫谷皮为之。江东以一斤为上穿,半斤为中穿,四两五两为小穿。峡中以一百二十斤为上穿,八十斤为中穿,五十斤为小穿。穿字旧作钗钏之“钏”,字或作贯串,今则不然。如“磨、扇、弹、钻、缝”五字,文以平声书之,义以去声呼之,其字以穿名之。
育,以木制之,以竹编之,以纸糊之,中有隔,上有覆,下有床,傍有门,掩一扇。中置一器,贮煻煨火,令煴煴然。江南梅雨时,焚之以火。
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用户评论
  • 神仙姐姐0665

    有文字可以看就好了

    绿尘翠涛 回复 @神仙姐姐0665: 音频里附带文字的,可以看下

  • 赵虹_wb

    “赠”和“侦查”,是不是应为“甑”和“蒸茶”?

  • 溪夕_36

    主播声音好听,可惜字读错了,檐字只有一个读音。我查了古汉语字典。主播严谨一点好,不然可惜好嗓音了。

    绿尘翠涛 回复 @溪夕_36: 读音无误,原文的字应为“襜”(chan),已更正,感谢您的指点

  • 1398326euxu

    听声音像赵老师呢

    绿尘翠涛 回复 @1398326euxu: 感谢聆听

  • 呸呸呸呸呸wu

    唉Wuli三条老师乱飞刀安利。。。。复活我一套铺灰尘的《茶经》!特来一边查书一边听!老师没有读错喔,襜(chan)~理茶的围裙!。。。。

  • 听友42681772

    快睡着了

  • 半卷诗书慰平生

    😂

  • Huxiaoli

    没显示完的?