363.冷面古着皮马聊

上图看介绍啦~ 图1.纯北朝鲜平壤式冷面。 图2.首尔冷面。 图3.韩国东海岸束草的明太鱼干冷面。 图4.生鱼片拌冷面。 总得说来韩国的冷面，配菜没有东北的配料多。但是以清爽为主。

说到冷面，我有发言权。生在东北，从小就吃遍了各种口味的冷面，这是我最爱的主食。现在首尔定居。对冷面口味挑剔至极。可以介绍一下韩国的冷面小知识。在韩国份两大类:汤冷面(물냉)还有拌冷面(비냉)两种。其中带汤的还分北朝鲜口味和南韩口味。面的食材多半是荞麦，土豆地瓜或者葛根之类的压制而成的细细冷面条。有点类似中国龙须面的粗细。配料也不相同。基本的会有黄瓜丝，半个鸡蛋，萝卜水泡菜里的白萝卜薄片。梨片。两三片熟牛肉。芝麻。 冷面汤份为冷牛肉汤和萝卜水泡菜清汤两种。配料是白醋，店家秘制冷面辣酱（喜好辣口的）还有黄芥末酱。有时候有些店家还会配上大蒸饺或者小份烤肉一起。上图看介绍啦

鸡西人坐不住+1

嘉宾可爱 主播们太逗了

嘿嘿老王，嗣狗～可可爱爱等到你！阿曼达好闺蜜👭，小伟yyds，走起哥几个❤️❤️❤️

这期嘉宾太逗了

本期封面是那位嘉宾吗？也是戴着眼镜

这期嘉宾好赞，有感觉，齐齐哈尔朝鲜屯冷面贼好吃，再聊聊烤肉BBQ呗.

提到冷面，鸡西人坐不住了！！！

想吃盲盒 笑喷我一口酒