14、体虚的老年人如何提高脾胃消化能力

体虚的老年人如何提高脾胃消化能力？

今天我们说说老人如何提高消化能力？

我们经常说要给老人买些药物或好吃的，其实你忽略了很重要的一点，那就是随着年龄的增长，运动的减少，胃肠道蠕动的减弱，加上很多腺体的分泌功能都在弱化，老人在吃很多好吃的东西的时候，他并没有很好的消化能力，尤其很多老人甚至体弱多病、卧床不起的老人。

其实这样的老人很需要能量和营养，可他们的消化吸收能力又很差，你说这是不是矛盾。那么我们应该怎么做呢？大家记住一定要叮嘱我们的父母在吃饭的时候要细嚼慢咽，把原来在胃里干的活在口腔里多干一干，这样他们的胃肠道就会变得比较轻松一些。

另外我要推荐一种适合老人的食物。因为很多人找我看病的时候都会问这个问题：“您看我吃点什么好？”如果是中年人，我一般都跟他这么说：“你少吃点比什么都好。”而对于一些体弱多病、不怎么运动、卧床或坐轮椅的老人，我往往会说：“你现在体弱多病，气虚血亏，此时需要有营养的好东西。”这时老人一般都眼睛一亮，问：“那我得吃点什么好东西啊？”我说：“您就吃一种肉就可以，那就是兔子肉。”

为什么吃兔子肉呢？首先，兔子肉消化吸收率85%，是所有的肉类当中消化吸收率最高的。其次，兔子肉容易消化。老人胃肠的蠕动减弱，消化能力比较差，这时候吃容易消化的东西和不容易消化的东西给他们带来的负担是不一样的。我们知道人体吃进的食物，最后都把它们变成氨基酸或者多肽，就是变成了小分子东西后才能通过胃肠道的黏膜吸收。而且兔子肉种有八种人体不能合成的氨基酸。所以兔子肉对老人的身体非常有益。同时它又比较好吃，不像别的肉那么大味儿。它还不是热性的肉，是平性的肉，不容易打破老人阴阳平衡，因为凉的、寒的影响脾胃功能，过度燥热的东西又非常容易助热生痰。对于消化能力比较差的老人，我建议你把兔子肉撕成小丝，放在粥里面煮着吃。