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请问老师,椰子油的燃点多少?能否代替豆油菜籽油等油脂,用作炒菜用呢?
张玎生酮减肥 回复 @13926586inf: 燃点不知道。 烟点在170~200摄氏度。 是最-佳烹调用油。 豆油、菜籽油等油的里面的二十碳四烯酸是严重的致炎性物质。
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