海底捞菜品结构大揭秘！用​这4字法则设计菜品，提高餐厅利润！

不以长期赚钱为目的做餐饮，就是耍流氓。

大家都只道它海底捞的服务好，殊不知，它“君臣佐使”的菜品结构更值得餐饮人细细品味和借鉴学习。